Bodega Casa MarinViñedos Lo Abarca No. 3 Garnacha - Syrah
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, carne de vacuno o cordero.
El Viñedos Lo Abarca No. 3 Garnacha - Syrah de la Bodega Casa Marin. se encuentra en el primer 80 de de San Antonio Valley de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Viñedos Lo Abarca No. 3 Garnacha - Syrah de Bodega Casa Marin de la región de Aconcagua suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas.
Maridaje con Viñedos Lo Abarca No. 3 Garnacha - Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Viñedos Lo Abarca No. 3 Garnacha - Syrah
Maridajes originales con Viñedos Lo Abarca No. 3 Garnacha - Syrah
El Viñedos Lo Abarca No. 3 Garnacha - Syrah de Bodega Casa Marin coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de filete americano (tartar de ternera al estilo belga), sopa argelina de harira o lentejas verdes al estilo de estrasburgo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Casa Marin
Descubra la variedad de uva: Baroque
Desde el punto de vista morfológico, el Barroco parece tener orígenes comunes con el Tannat. Todavía llamada Blanc Bordelais, esta variedad de uva blanca se distingue principalmente por las características de sus hojas. Las que aún son jóvenes son amarillentas y vellosas. Sus protuberancias tienen un aspecto algo bronceado. Las hojas adultas tienen dientes angulares. Las hojas son poco trilobuladas y tienen un limbo pubescente y velloso.Originario de la cuenca del Adour, el barroco se cultiva esencialmente en Tursan y en ciertos viñedos del Gers. Por lo tanto, su zona de producción no es muy grande. Esta variedad de uva consigue resistir el oidio, a diferencia de otras variedades, y su cosecha debe estar bien hecha y libre de podredumbre. La vendimia debe estar bien hecha y libre de podredumbre, lo que conduce a un mejor resultado y a una mayor producción de vino. Además, el desarrollo del Barroco debe ser más lento en el tiempo, teniendo en cuenta que este tipo de variedad de uva sólo madura unos veinte días después del Chasselas.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Viñedos Lo Abarca No. 3 Garnacha - Syrah de Bodega Casa Marin son 2017, 2013, 2018, 2014
Información sobre el Bodega Casa Marin
La Bodega Casa Marin es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 40 de vinos a la venta en la de San Antonio Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de San Antonio Valley
El Valle de San Antonio es una pequeña región vinícola de Chile, situada cerca de la costa del Pacífico, a 80 km en línea recta al oeste de la capital, Santiago. La región, que es una incorporación relativamente reciente al viñedo nacional de Chile, destaca por su capacidad para producir Pinot Noir de calidad, así como vinos blancos de renombre internacional, sobre todo Sauvignon Blanc y Chardonnay. La provincia que da nombre al valle rodea la ciudad costera de San Antonio, a 90 km al oeste del centro de Santiago y justo al sur del Valle de Casablanca. Los viñedos se extienden por las onduladas colinas que caracterizan la región, a menudo a menos de 32 km del Océano Pacífico que forma el límite occidental de San Antonio.
La región vinícola de Aconcagua
El Valle de Aconcagua es una región vinícola de Chile, situada a 100 kilómetros al norte de la capital, Santiago. Durante mucho tiempo se pensó que este valle cálido y seco no era apto para el cultivo de uvas Cuvee, pero la calidad de los actuales Cabernet Sauvignons, Syrahs y Merlots de la región ha invalidado esta opinión. El Valle de Aconcagua está situado en la parte oriental de la región de Aconcagua, una de las cuatro principales regiones productoras de vino de Chile. Toma su nombre del río homónimo que la atraviesa, que a su vez lleva el nombre del monte Aconcagua, de 6.
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