Bodega Casa RocaMerlot
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o cordero.
Estructura gustativa del Merlot de la Bodega Casa Roca
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Merlot de Bodega Casa Roca de la región de Aconcagua es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Merlot de Bodega Casa Roca de la región de Aconcagua suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras.
Maridaje con Merlot.
Maridajes que funcionan perfectamente con Merlot
Maridajes originales con Merlot
El Merlot de Bodega Casa Roca coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de el potaje de bernard, estofado irlandés con cerveza o schnitzel à la normande.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Casa Roca
Descubra la variedad de uva: Merlot
Tintos redondos y carnosos, de textura aterciopelada, con aromas de ciruela madura, cereza negra, cacao y notas trufadas con el envejecimiento. Taninos suaves, alcohol generoso, final goloso. Pilar del Libournais (Pomerol con Pétrus, Saint-Émilion con Cheval Blanc y Ausone) y sello de los Super Toscanos y Washington State. Cruce Cabernet Franc × Magdeleine Noire, la variedad tinta más plantada de Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Merlot de Bodega Casa Roca son 2014, 0, 2015
Información sobre el Bodega Casa Roca
La Bodega Casa Roca es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Casablanca Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Casablanca Valley
Pionera del clima fresco en Chile, templada por las nieblas del Pacífico y la fría corriente de Humboldt. Sauvignon Blanc firma: blancos vivos y tensos con notas de pomelo, lima, hierba cortada, espárrago y frutas exóticas. Chardonnay elegante y mineral (pera, brioche), Pinot Noir fresco y sedoso (cereza ácida, frambuesa, sotobosque) en tinto. También Riesling y Viognier.
La región vinícola de Aconcagua
Valle chileno al pie de la cima mas alta de America (6. 960 m), clima calido y seco temperado por las brisas del Pacifico, vinedos de altitud hasta 1. 600 m. Cabernet Sauvignon firma como tinto rey: potente con casis, mora, cereza negra, eucalipto, cedro, tabaco y toque pimentado, taninos firmes y guarda excepcional — hogar de Errazuriz (1870) y los grandes chilenos (Sena, Don Maximiano).
La palabra del vino: Oxidación
Cambio en el vino provocado por el contacto prolongado con el oxígeno, que da lugar a un color cobrizo con tintes marrones y a la aparición de aromas típicos que recuerdan a los frutos secos rancios.
