Bodega Casa ZanniDardaj
Vino
Este vino suele ir bien con
El Dardaj de la Bodega Casa Zanni. se encuentra en el primer 0 de de Colli di Rimini de vinos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Casa Zanni
Descubra la variedad de uva: Riesling Italico
Blancos vivos y aromáticos para beber jóvenes, de color dorado pálido, paladar aéreo y aromas de cítricos (limón), flores blancas, frutas de pulpa blanca (manzana verde) y notas herbáceas. También en espumoso (Spumante) y licorosos botritizados. Pilar de los blancos italianos secos del Friuli, Véneto y Lombardía. Sinónimo italiano del Welschriesling, uva blanca de Europa central sin vínculo genético con el Riesling alemán.
Información sobre el Bodega Casa Zanni
La Bodega Casa Zanni es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Colli di Rimini para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Colli di Rimini
DOC de Emilia-Romaña en las colinas de Rímini entre el Adriático y los Apeninos, suelos arcillo-calcáreos, clima mediterráneo templado. El Sangiovese es el rey en tintos (60–75% en Rosso, ≥85% en varietal Superiore): afrutado y estructurado con notas de cereza roja, ciruela, violeta, hierbas y toque especiado, taninos firmes — Riserva de guarda. Cabernet Sauvignon, Ancellotta, Barbera y Ciliegiolo en ensamblaje. Biancame floral y Rebola (Pignoletto) vivaz en blancos, a veces passito dulce.
La región vinícola de Emilia-Romagna
Reino del Lambrusco: tintos espumosos frescos y afrutados (mora, cereza, violeta), del seco goloso al semiseco convivial, perfecto con los embutidos locales. Espumoso más vendido del mundo en la zona de Emilia (Sorbara, Grasparossa, Salamino). Al este, Romaña: Sangiovese suave y afrutado, Albana (1ª DOCG blanca italiana, 1987) amplia y almendrada. También Gutturnio tinto y Pignoletto blanco.
La palabra del vino: Concentrado
Un vino rico en todos sus componentes (azúcares en los vinos dulces, taninos en los tintos, compuestos aromáticos) y que deja una impresión de densidad, intensidad y profundidad.
