Bodega CasalventoGran Selezione Chianti Classico
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Gran Selezione Chianti Classico de la Bodega Casalvento
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Gran Selezione Chianti Classico de Bodega Casalvento de la región de Toscane es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Gran Selezione Chianti Classico.
Maridajes que funcionan perfectamente con Gran Selezione Chianti Classico
Maridajes originales con Gran Selezione Chianti Classico
El Gran Selezione Chianti Classico de Bodega Casalvento coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o aves de corral como recetas de rabo de buey confitado al vino tinto, paupiettes de ternera al curry o pastel mediterráneo con gratinado de parmesano y coppa.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Casalvento
Descubra la variedad de uva: Dolcetto nero
Variedad italiana muy presente en el Piamonte, también se encuentra en Argentina y Francia, donde está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. El Dolcetto nero sería el negro dulce. Sin embargo, la que encontramos, tanto en Daumas-Gassac, en Aniane, en el Hérault, como en Pouzols-Minervois, en el Aude, no tiene las mismas características ampelográficas: como primera diferencia, la punta peciolar y las venas son de color rojo vino y no verdes como las de la douce noire.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Gran Selezione Chianti Classico de Bodega Casalvento son 2013
Información sobre el Bodega Casalvento
La Bodega Casalvento es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Chianti Classico para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Chianti Classico
La región vinícola de Chianti Classico. se encuentra en la región de Chianti de Toscane de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Castello di Ama y Domaine Bindi Sergardi. producen principalmente vinos rojo y suave.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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