Bodega Casas del ToquiCourt Rollan Alto Totihue Syrah
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Court Rollan Alto Totihue Syrah de la Bodega Casas del Toqui. se encuentra en el primer 30 de de Cachapoal Valley de vinos.
Estructura gustativa del Court Rollan Alto Totihue Syrah de la Bodega Casas del Toqui
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Court Rollan Alto Totihue Syrah de Bodega Casas del Toqui de la región de Central Valley es un poderoso potente.
Maridaje con Court Rollan Alto Totihue Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Court Rollan Alto Totihue Syrah
Maridajes originales con Court Rollan Alto Totihue Syrah
El Court Rollan Alto Totihue Syrah de Bodega Casas del Toqui coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de haggis escocés, blanqueta de cordero o magret relleno de foie gras.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Casas del Toqui
Descubra la variedad de uva: Gamay de Chaudenay
A diferencia de sus congéneres tintoreros, se dice que la Gamay de Chaudenay tiene "jugo blanco". Es un cruce entre gouais blanco y pinot noir que dio origen a esta variedad de uva del norte de Lyon. Olivette beaujolaise, gamay de Caudoz y gamay d'Arcenant son sus nombres alternativos. Es una variedad que brota temprano en el año y es susceptible a las enfermedades de la madera y a la excoriosis. Sus hojas trilobuladas y finamente aserradas son casi redondas y sin pelos. Las hojas más jóvenes son ligeramente brillantes y de color verde amarillento. La planta madura en la primera temporada tardía y produce pequeños racimos cilíndricos, con o sin alas. Estos racimos contienen bayas de tamaño medio, de color negro grisáceo y ovaladas. La piel proporciona una pulpa de color oscuro cuando está madura. Cuando se vinifica, la Gamay de Chaudenay da un vino poco tánico pero bastante colorido. Las notas de especias y fruta caracterizan los vinos cálidos pero de corta duración que surgen.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Court Rollan Alto Totihue Syrah de Bodega Casas del Toqui son 2018
Información sobre el Bodega Casas del Toqui
La Bodega Casas del Toqui es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 74 de vinos a la venta en la de Cachapoal Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cachapoal Valley
La región vinícola de Cachapoal Valley. se encuentra en la región de Rapel Valley de Central Valley de Chile. Bodegas y viñedos como Viña Vik Winery y Domaine Lapostolle. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Central Valley
El Valle Central de Chile es una de las regiones vinícolas más importantes de Sudamérica en términos de volumen. También es una de las mayores regiones vitivinícolas, que se extiende desde el Valle del Maipo (justo al sur de Santiago) hasta el extremo sur del Valle del Maule. Se trata de una distancia de casi 400 km que abarca diferentes tipos de clima. La región vinícola del Valle Central se confunde fácilmente (y a menudo) con el Valle Central geológico, que se extiende de norte a sur a lo largo de más de 1.
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