Bodega Cascina BaricchiRiva della Coda Barbera d'Alba
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Riva della Coda Barbera d'Alba de la Bodega Cascina Baricchi
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Riva della Coda Barbera d'Alba de Bodega Cascina Baricchi de la región de Piémont es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Riva della Coda Barbera d'Alba de Bodega Cascina Baricchi de la región de Piémont suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Riva della Coda Barbera d'Alba.
Maridajes que funcionan perfectamente con Riva della Coda Barbera d'Alba
Maridajes originales con Riva della Coda Barbera d'Alba
El Riva della Coda Barbera d'Alba de Bodega Cascina Baricchi coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pasta con atún y vaca risueña, salsa porcini o kig ha farz (guiso bretón).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cascina Baricchi
Descubra la variedad de uva: Clarin
Clarin blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Languedoc). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Clarin Blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Languedoc y Rosellón.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Riva della Coda Barbera d'Alba de Bodega Cascina Baricchi son 2016, 2015, 2012, 2014 y 2010.
Información sobre el Bodega Cascina Baricchi
La Bodega Cascina Baricchi es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 29 de vinos a la venta en la de Barbera d'Alba para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Barbera d'Alba
La región vinícola de Barbera d'Alba. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Bospoeper y Domaine Roberto Voerzio. producen principalmente vinos rojo y suave.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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La palabra del vino: ODG
Organización de defensa y gestión del vino, creada tras la reforma de los "syndicats de crus". La ODG es la organización colectiva responsable de la defensa y la gestión de un producto bajo un signo oficial de identificación y calidad y entre denominaciones de origen del vino.
