Bodega Cascina BorgattaLa Borgatta Rosso
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del La Borgatta Rosso de la Bodega Cascina Borgatta
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el La Borgatta Rosso de Bodega Cascina Borgatta de la región de Piémont es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el La Borgatta Rosso de Bodega Cascina Borgatta de la región de Piémont suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras.
Maridaje con La Borgatta Rosso.
Maridajes que funcionan perfectamente con La Borgatta Rosso
Maridajes originales con La Borgatta Rosso
El La Borgatta Rosso de Bodega Cascina Borgatta coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de tanjia, pasta con queso scamorza y pancetta o pastasotto pepper merguez (pasta estilo risotto).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cascina Borgatta
Descubra la variedad de uva: Koshu
Una de las variedades más antiguas que se cultivan en Japón, generalmente en cenadores/pérgolas, utilizada sobre todo como uva de mesa y recientemente vinificada y asociada a otras variedades. Es una Vitis vinifera también conocida en Australia, Nueva Zelanda, Alemania, Estados Unidos... prácticamente desconocida en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de La Borgatta Rosso de Bodega Cascina Borgatta son 2009, 2014, 2011, 2013 y 2015.
Información sobre el Bodega Cascina Borgatta
La Bodega Cascina Borgatta es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Piémont para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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