Bodega Cascina S.MariaLambrusco dell'Emilia Amabile Bianco
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o pescados grasos.
Maridaje con Lambrusco dell'Emilia Amabile Bianco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Lambrusco dell'Emilia Amabile Bianco
Maridajes originales con Lambrusco dell'Emilia Amabile Bianco
El Lambrusco dell'Emilia Amabile Bianco de Bodega Cascina S.Maria coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de andouillette y gratinado de patatas asadas, salmón salvaje al vapor de verbena o terrina de cerdo con queso de beaufort.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cascina S.Maria
Descubra la variedad de uva: Melnik
Se trata sin duda de una de las variedades de vitis vinifera más antiguas, que se encuentra principalmente en la parte suroccidental de Bulgaria y no se conoce en ningún otro lugar -excepto quizás en las vecinas Grecia y Macedonia-, donde se reconoce como endémica. No debe confundirse con la ranna melnishka loza, también conocida como melnik 55, que es el resultado de cruces entre la actual Melnik y varias vitis viníferas conocidas, entre ellas la valdiguié.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Lambrusco dell'Emilia Amabile Bianco de Bodega Cascina S.Maria son 2013, 2014, 2016, 2008
Información sobre el Bodega Cascina S.Maria
La Bodega Cascina S.Maria es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Emilia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Emilia
La región vinícola de Emilia. se encuentra en la región de Émilie-Romagne de Italia. Actualmente contamos con 397 de fincas y châteaux en la de Emilia, que producen 1004 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Emilia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Émilie-Romagne
Emilia-Romaña es una región rica y fértil del norte de Italia, y una de las más prolíficas en producción de vino del país, con más de 58. 000 hectáreas de viñedos en 2010. Tiene 240 kilómetros de ancho y se extiende por casi todo el norte de la península italiana, encajada entre la Toscana al sur, Lombardía y el Véneto al norte y el mar Adriático al este. Nueve millas de Liguria es todo lo que separa a Emilia-Romaña del mar de Liguria, y su carácter único como única región italiana con costa este y oeste.
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