Bodega Case PaolinSan Carlo Montello e Colli Asolani Rosso Superiore
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del San Carlo Montello e Colli Asolani Rosso Superiore de la Bodega Case Paolin
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el San Carlo Montello e Colli Asolani Rosso Superiore de Bodega Case Paolin de la región de Sicile es un poderoso potente.
Maridaje con San Carlo Montello e Colli Asolani Rosso Superiore.
Maridajes que funcionan perfectamente con San Carlo Montello e Colli Asolani Rosso Superiore
Maridajes originales con San Carlo Montello e Colli Asolani Rosso Superiore
El San Carlo Montello e Colli Asolani Rosso Superiore de Bodega Case Paolin coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de fondue vietnamita adaptada, cuenco chino o pastasotto pepper merguez (pasta estilo risotto).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Case Paolin
Descubra la variedad de uva: Glacière
Desconocida, sólo se encuentra todavía en Vaucluse en la mayoría de los casos establecida en arboledas (nuestras fotografías), nunca en cultivo. La Glacière es una uva de mesa, no siempre agradable de comer, que solía guardarse en tocones o en estantes para el invierno. Hoy en día, es muy raro encontrar esta variedad, que por tanto ha desaparecido por completo.
Información sobre el Bodega Case Paolin
La Bodega Case Paolin es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Sicile para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sicile
Sicilia es la región más meridional de Italia y la mayor isla del Mediterráneo. Desde hace más de 2. 500 años, Sicilia ha sido un importante centro de la viticultura mediterránea, aunque la reputación y el estilo de sus vinos han cambiado considerablemente con el tiempo. La isla fue en su día más conocida por sus dulces moscateles (véase Pantelleria), y más tarde por su Marsala fortificado.
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