Bodega CastagnaGenesis - Syrah
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Genesis - Syrah de la Bodega Castagna. se encuentra en el primer 10 de de Beechworth de vinos.
Estructura gustativa del Genesis - Syrah de la Bodega Castagna
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Genesis - Syrah de Bodega Castagna de la región de Victoria es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Genesis - Syrah de Bodega Castagna de la región de Victoria suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o especias.
Maridaje con Genesis - Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Genesis - Syrah
Maridajes originales con Genesis - Syrah
El Genesis - Syrah de Bodega Castagna coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de fricandeaux estilo alemán, el tagine de cordero de mathieu o pechuga o filete de pato asado con albaricoques secos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Castagna
Descubra la variedad de uva: Altesse
La variedad de uva blanca Altesse es de origen francés, pero sus ancestros fueron traídos de Chipre. Luego se desarrolló en los viñedos del sureste del país. La fusette de Montagnieu o arbane, como también se le llama, brota a principios de año. Un velo algodonoso cubre los primeros brotes. El limbo involucionado y el seno peciolar en forma de U distinguen a las hojas adultas de tres lóbulos. Durante, a veces por venganza tardía, los racimos de tamaño medio o pequeño son alados, compactos y cilíndricos.Los frutos revelan una pulpa fundente bajo una película de color variable. El color rosa-marrón sustituye al amarillo rojizo del principio cuando las bayas alcanzan la madurez. Si persisten, las bayas adquieren un tono lila. La vinificación promete blancos espumosos, aromáticos y elegantes, dulces o secos. Altesse es una variedad de uva que necesita un mantenimiento cuidadoso contra la acariosis y la erinosis.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Genesis - Syrah de Bodega Castagna son 2008, 2013, 2006, 2005 y 2014.
Información sobre el Bodega Castagna
La Bodega Castagna es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Beechworth para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Beechworth
La región vinícola de Beechworth. se encuentra en la región de North East Victoria de Victoria de Australia. Bodegas y viñedos como Domaine Giaconda y Domaine Giaconda. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Victoria
Victoria es un estado vinícola australiano relativamente pequeño pero importante. Situada en el extremo sureste del continente, con un clima generalmente fresco e influenciado por el océano, el vino de Victoria es notablemente diverso, produciendo todo tipo de vinos y estilos en diferentes climas. En total, el estado cubre casi 250. 000 kilómetros cuadrados (más de 90.
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