El Château Castel Ferignac de Saint-Émilion de Burdeos
La Château Castel Ferignac es una de las áreas a seguir en la Saint-Émilion.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Saint-Émilion para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Château Castel Ferignac van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de filete de ternera cocido a fuego lento, cuscús real (cordero, pollo, merguez) o cazuela de pato con nabos.
En nariz el vino rojo de la Château Castel Ferignac. suele revelar tipos de aromas de arbolado. En la boca el vino rojo de la Château Castel Ferignac. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Saint-Émilion. se encuentra en la región de Libournais de Burdeos de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Baron Philippe de Rothschild y Château Le Chatelet. producen principalmente vinos rojo y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Saint-Émilion son Merlot, Cabernet franc y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Saint-Émilion suele revelar tipos de aromas de fruta negra, sabroso o cacao y a veces también aromas de zarzamora, uvas o cereza ácida. En la boca de Saint-Émilion es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 645 de fincas y châteaux en la de Saint-Émilion, que producen 833 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Saint-Émilion van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Saint-Émilion? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château Castel Ferignac.
Variedad de uva de vinificación de la serie INRA-Resdur1 con resistencia poligénica (se han identificado dos genes al mildiu y al oídio) resultante de un cruce interespecífico, obtenido en 2000, entre Mtp 3082-1-42 (uno de sus progenitores es Vitis rotundifolia, resistente a la enfermedad de Pierce, al mildiu, a la podredumbre gris, etc.) y Regent. Está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
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