Bodega CastelComte Tolosan Réserve de France
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del Comte Tolosan Réserve de France de la Bodega Castel
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Comte Tolosan Réserve de France de Bodega Castel de la región de Vin de Pays es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Comte Tolosan Réserve de France.
Maridajes que funcionan perfectamente con Comte Tolosan Réserve de France
Maridajes originales con Comte Tolosan Réserve de France
El Comte Tolosan Réserve de France de Bodega Castel coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de brochetas de cordero, lasaña italiana casera o potjevlesch (norte de francia).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Castel
Descubra la variedad de uva: Merlot
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Comte Tolosan Réserve de France de Bodega Castel son 2014, 2015, 2016
Información sobre el Bodega Castel
La Bodega Castel es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 100 de vinos a la venta en la de Comté Tolosan para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Comté Tolosan
Comte Tolosan es un título de IGP que abarca los vinos producidos en una amplia zona del suroeste de Francia. La cuenca de la IGP abarca 12 departamentos administrativos y alberga una amplia gama de denominaciones de origen controladas (AOC) como Jurançon, Cahors y Armagnac. La etiqueta IGP proporciona una clasificación geográfica para los vinos que no están clasificados para las denominaciones de nivel AOC debido a la variedad de uva o al estilo de elaboración del vino. La región forma parte de la cuenca de Aquitania, las llanuras situadas entre los Pirineos, el Macizo Central y el Océano Atlántico al oeste.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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