Bodega CastelPouilly Fumé
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o marisco.
Estructura gustativa del Pouilly Fumé de la Bodega Castel
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pouilly Fumé de Bodega Castel de la región de Valle del Loira es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Pouilly Fumé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pouilly Fumé
Maridajes originales con Pouilly Fumé
- Gratinado de raviolis fundidos (lardón, queso de cabra y nata)
- Quiche de brócoli, queso de cabra y roquefort
- Quiche de calabacín y queso de cabra
- Pasta de espinacas gratinada con crema de cabra al ajo
- Tarta de calabacín y queso de cabra a la italiana
- Pollo con melocotones y albaricoques (aprox. 270 calorías)
El Pouilly Fumé de Bodega Castel coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de tartiflette, zarzuela mayonapo o auténtico tagine de pollo tagine de oliva y limón confitado con aceite de argán.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Castel
Descubra la variedad de uva: Tchkhaveri
Una variedad muy antigua que se cultiva desde hace mucho tiempo en Georgia, y que también se puede encontrar en Moldavia, ... . - Sinonimia: chkhaveri, tchkhvaveli (para conocer todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pouilly Fumé de Bodega Castel son 2018
Información sobre el Bodega Castel
La Bodega Castel es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 100 de vinos a la venta en la de Pouilly-Fumé para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pouilly-Fumé
La región vinícola de Pouilly-Fumé. se encuentra en la región de Haute Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau) y Domaine de Ladoucette. producen principalmente vinos blanco y rojo.
La región vinícola de Valle del Loira
El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.
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