Bodega CastelcosaColli Orientali del Friuli Picolit
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Maridaje con Colli Orientali del Friuli Picolit.
Maridajes que funcionan perfectamente con Colli Orientali del Friuli Picolit
Maridajes originales con Colli Orientali del Friuli Picolit
El Colli Orientali del Friuli Picolit de Bodega Castelcosa coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de la verdadera receta de la carbonara, sublime colombo de pescado y gambas o sopa de saboya.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Castelcosa
Descubra la variedad de uva: Ribolla gialla
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva desde hace mucho tiempo en Italia, más concretamente en la región de Friuli. También se encuentra en Eslovenia, Grecia (isla de Cefalonia), Estados Unidos (California), etc. y no debe confundirse con la robola o rombola aspri que se cultiva en Grecia (islas Jónicas).
Información sobre el Bodega Castelcosa
La Bodega Castelcosa es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 25 de vinos a la venta en la de Colli Orientali del Friuli Picolit para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Colli Orientali del Friuli Picolit
La región vinícola de Colli Orientali del Friuli Picolit. se encuentra en la región de Colli Orientali del Friuli de Frioul-Vénétie Julienne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine La Roncaia y Domaine Marco Sara. producen principalmente vinos suave, blanco y efervescente.
La región vinícola de Frioul-Vénétie Julienne
Friuli-Venecia Julia es una región autónoma de Italia, situada en el extremo nororiental del país, que limita con Austria y Eslovenia al norte y al este respectivamente. La región vitivinícola del mismo nombre cuenta con cuatro DOCG, doce DOC y tres IGP y es más conocida por su producción de vino blanco. El 77% de los vinos de la región son blancos, una de las proporciones más altas de todas las regiones italianas. Los vinos de la región se diferencian de otros vinos italianos en que se elaboran con variedades de uva no tradicionales, como Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Blanc, pero también con variedades típicas italianas, como Pinot Gris y Picolit.
Noticias relacionadas con este vino
Maridaje de San Valentín
Te recomendamos un maridaje de San Valentín para acompañar tu comida preferida, junto a la persona que quieres Antes de hablar de nuestra propuesta de maridaje de San Valentín, queremos contarte su origen. El tema viene de muy atrás, cuando en el siglo III en Roma un sacerdote llamado Valentín fue sentenciado a muerte por el emperador Claudio II. La causa de tan cruel pena era que el clérigo celebraba matrimonios entre jóvenes enamorados. Hasta ahí todo normal, pero el emperador pensab ...
Vino en lata: Kanvas
Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
El mejor vino tiene burbujas
Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca. Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...
La palabra del vino: Cámara
Se dice de un vino servido a una temperatura de unos 18°.