El Bodega Castelcosa de Friuli-Venezia Giulia

Bodega Castelcosa
La finca ofrece 31 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 2289 de dominios de Friuli-Venezia Giulia.
Se encuentra en Friuli-Venezia Giulia

La Bodega Castelcosa es una de las áreas a seguir en la Frioul-Vénétie Julienne.. Ofrece 31 de vinos a la venta en la región de Friuli-Venezia Giulia para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

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El mejor de los vinos de la Bodega Castelcosa

Buscas los mejores vinos de Bodega Castelcosa en Friuli-Venezia Giulia de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Castelcosa. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Castelcosa con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Castelcosa

Maridaje con un vino rojo de Bodega Castelcosa.

Los vinos rojo de Bodega Castelcosa van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de baeckeoffe, phad thai (fideos fritos al estilo tailandés) o moussaka de berenjenas con cordero.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Castelcosa

En nariz el vino rojo de la Bodega Castelcosa. suele revelar tipos de aromas de planta. En la boca el vino rojo de la Bodega Castelcosa. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Castelcosa rojo

  • 2005con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2004con una puntuación media de 4.08/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Castelcosa rojo

  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Refosco

Descubrir la región vinícola de Friuli-Venezia Giulia

Friuli-Venecia Julia es una región autónoma de Italia, situada en el extremo nororiental del país, que limita con Austria y Eslovenia al norte y al este respectivamente. La región vitivinícola del mismo nombre cuenta con cuatro DOCG, doce DOC y tres IGP y es más conocida por su producción de vino blanco. El 77% de los vinos de la región son blancos, una de las proporciones más altas de todas las regiones italianas. Los vinos de la región se diferencian de otros vinos italianos en que se elaboran con variedades de uva no tradicionales, como Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Blanc, pero también con variedades típicas italianas, como Pinot Gris y Picolit.

El vino resultante varía según se produzca en el clima mediterráneo del sur o en el clima continental alpino del norte. En general, el vino que se produce aquí es fresco y afrutado, como cabría esperar de una zona vinícola de clima frío. El Friulano, la uva blanca característica de Friuli, es un ejemplo clásico de estos vinos refrescantes. Antes se conocía como Tocai Friulano, pero las asociaciones engañosas con el prestigioso vino húngaro Tokaji hicieron que se cambiara según la legislación internacional (ahora se llama simplemente Tai).

Los grandes vinos suave de Bodega Castelcosa

Maridaje con un vino suave de Bodega Castelcosa.

Los vinos suave de Bodega Castelcosa van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de gratinado de coquilletes con jamón, pasta con vongoles (almejas planas) o crumble de salmón.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Castelcosa suave

  • Picolit

Descubra la variedad de uva: Glera

Se dice que es de origen esloveno, donde se cultiva con el nombre de Prosekar, y desde hace tiempo se conoce en Italia como Glera. No hay que confundirlo con el prosecco lungo -aunque existe un vínculo familiar- ni con el prosecco nostrano, que no es otro que el malvasía de la Toscana. Tenga en cuenta que la Vitouska -otra variedad de uva italiana- es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre la malvasía toscana y el Prosecco. Con el nombre de Glera, está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino lista A. Se encuentra en casi toda la antigua Yugoslavia, más sorprendentemente en Argentina, pero es prácticamente desconocida en Francia.

Los grandes vinos blanco de Bodega Castelcosa

Maridaje con un vino blanco de Bodega Castelcosa.

Los vinos blanco de Bodega Castelcosa van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta gratinada, calamares a la armoricana o cordón azul enrollado.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Castelcosa

En la boca el vino blanco de la Bodega Castelcosa. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Castelcosa blanco

  • 2013con una puntuación media de 4.10/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Castelcosa blanco

  • Ucelut
  • Ribolla Gialla
  • Sauvignon Blanc

La palabra del vino: Tressallier

Variedad de uva blanca de la región de Allier, idéntica a la variedad Sacy cultivada en Borgoña. Rara vez se vinifica sola, pero se utiliza en la mezcla de los vinos blancos de Saint-Pourçain, asociada a la chardonnay, la principal variedad de uva de la denominación. Sin.: sacy.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Castelcosa

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Castelcosa.

Los vinos efervescente de Bodega Castelcosa van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de calamares a la armoricana, quiche de puerros, queso de cabra y bacon o patatas fritas de parmesano.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Castelcosa efervescente

  • Glera (Prosecco)

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Castelcosa

¿Está planeando una ruta del vino en la de Friuli-Venezia Giulia? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Castelcosa.

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

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La palabra del vino: Tressallier

Variedad de uva blanca de la región de Allier, idéntica a la variedad Sacy cultivada en Borgoña. Rara vez se vinifica sola, pero se utiliza en la mezcla de los vinos blancos de Saint-Pourçain, asociada a la chardonnay, la principal variedad de uva de la denominación. Sin.: sacy.