Bodega CastellCasteller Schlossberg Silvaner Trocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Casteller Schlossberg Silvaner Trocken de la Bodega Castell
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Casteller Schlossberg Silvaner Trocken de Bodega Castell de la región de Franken es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Casteller Schlossberg Silvaner Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Casteller Schlossberg Silvaner Trocken
Maridajes originales con Casteller Schlossberg Silvaner Trocken
El Casteller Schlossberg Silvaner Trocken de Bodega Castell coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o plato vegetariano como recetas de ratones de cordero caramelizados, tortilla de patatas y bacon o quiche de atún de verano.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Castell
Descubra la variedad de uva: Goron de Bovernier
Su origen es, con toda seguridad, la Valdôtaine (Italia), que todavía se cultiva en el valle de Entremont, en el Valais suizo, y que es totalmente desconocida en otros países. Es el resultado de un cruce natural entre una variedad de uva aún desconocida o incluso extinguida y la Cornalin du Valais o rouge du pays. Es el nieto de la humagne rouge o petit rouge y también tendría vínculos genéticos con la rèze y la chasselas. El Goron de Bovernier está inscrito en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vino lista B.
Información sobre el Bodega Castell
La Bodega Castell es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 89 de vinos a la venta en la de Franken para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Franken
Franken, o Franconia en inglés, es una región vinícola situada en el noroeste del histórico estado de Baviera, Alemania. Aunque Baviera es más famosa por su cerveza, Franken cuenta con una orgullosa tradición vinícola y es una de las regiones más singulares del país. En Franken hay plantadas algo más de 6. 100 hectáreas de viñedo, de las que cerca del 80% son variedades blancas.
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