Bodega Tenuta di CastellaroBianco Pomice
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o marisco.
Estructura gustativa del Bianco Pomice de la Bodega Tenuta di Castellaro
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Bianco Pomice de Bodega Tenuta di Castellaro de la región de Sicile es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Bianco Pomice de Bodega Tenuta di Castellaro de la región de Sicile suele revelar tipos de aromas de piña, miel o cáscara de limón y a veces también aromas de floral, cítricos o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Bianco Pomice.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bianco Pomice
Maridajes originales con Bianco Pomice
El Bianco Pomice de Bodega Tenuta di Castellaro coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de mi sao, quiche con bacon y queso gruyère o caramelo de pimienta de la reunión.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Tenuta di Castellaro
Descubra la variedad de uva: Carricante
Seguramente de origen italiano, más concretamente de Sicilia, donde está muy presente, sobre todo en las laderas de la vertiente oriental y meridional del Etna. Se cree que es el resultado de un cruce natural entre el montonico pinto y el scacco. A menudo se ha confundido con el catarrato, incluso hoy en día. Carricante se identifica hoy en día por dos biotipos conocidos, A y B, ... una variedad casi desconocida en Francia, pero inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Bianco Pomice de Bodega Tenuta di Castellaro son 2016, 2018, 2014, 2011 y 2017.
Información sobre el Bodega Tenuta di Castellaro
La Bodega Tenuta di Castellaro es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Sicilia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sicilia
La región vinícola de Sicilia. se encuentra en la región de Sicile de Italia. Actualmente contamos con 825 de fincas y châteaux en la de Sicilia, que producen 1804 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Sicilia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Sicile
Sicilia es la región más meridional de Italia y la mayor isla del Mediterráneo. Desde hace más de 2. 500 años, Sicilia ha sido un importante centro de la viticultura mediterránea, aunque la reputación y el estilo de sus vinos han cambiado considerablemente con el tiempo. La isla fue en su día más conocida por sus dulces moscateles (véase Pantelleria), y más tarde por su Marsala fortificado.
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