El Bodega Tenuta di Castellaro de Malvasia delle Lipari de Sicily | Winedexer

Bodega Tenuta di Castellaro
La finca ofrece 9 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 360 de dominios de Sicily.
Se encuentra en Malvasia delle Lipari en la región de Sicily
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La Bodega Tenuta di Castellaro es una de las áreas a seguir en la Malvasia delle Lipari.. Ofrece 9 de vinos a la venta en la región de Malvasia delle Lipari para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Tenuta di Castellaro

Buscas los mejores vinos de Bodega Tenuta di Castellaro en Malvasia delle Lipari de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Tenuta di Castellaro. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Tenuta di Castellaro con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos suave de Bodega Tenuta di Castellaro

Maridaje con un vino suave de Bodega Tenuta di Castellaro.

Los vinos suave de Bodega Tenuta di Castellaro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Tenuta di Castellaro

En nariz el vino suave de la Bodega Tenuta di Castellaro. suele revelar tipos de aromas de pesca, albaricoque o miel y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado.

Las mejores añadas en vinos Bodega Tenuta di Castellaro suave

  • 2016con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Tenuta di Castellaro suave

  • Malvasia

Descubrir la región vinícola de Malvasia delle Lipari

DOC siciliana (1973) de las islas Eólicas volcánicas al noreste de Sicilia (Lipari, Salina, Stromboli). Malvasia di Lipari exclusiva (hasta un 8 % de Corinto Nero) sobre suelos volcánicos negros y espuma marina. En passito (uvas secadas al sol): robe ambarino con intensas notas de albaricoque seco, miel, flores blancas, vainilla, avellana y toque salino-volcánico. ≥18 % alc.

, 60 g/L de azúcar residual mín. También dolce naturale más ligero. Una joya insular de meditación.

Los grandes vinos blanco de Bodega Tenuta di Castellaro

Maridaje con un vino blanco de Bodega Tenuta di Castellaro.

Los vinos blanco de Bodega Tenuta di Castellaro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de chipirones / calamares con tomate (país vasco), quiche de queso de tarta mágica o tártaro de algas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Tenuta di Castellaro

En nariz el vino blanco de la Bodega Tenuta di Castellaro. suele revelar tipos de aromas de piña, pomelo o tropical y a veces también aromas de cítricos, manzanas o pesca. En la boca el vino blanco de la Bodega Tenuta di Castellaro. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Tenuta di Castellaro blanco

  • 2016con una puntuación media de 3.91/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Tenuta di Castellaro blanco

  • Carricante
  • Malvasia di Lipari
  • Moscato

Descubra la variedad de uva: Moscato

Blancos dulces y ligeramente espumosos, de color dorado pálido, boca suave y acidez preservada, con aromas intensos y característicos de moscatel, rosa, azahar, melocotón blanco, cítricos confitados, miel, salvia y notas moscateles explosivas. Bajo en alcohol, perfil goloso. Estrella absoluta del Moscato d'Asti DOCG y el Asti Spumante DOCG en el Piamonte. Nombre italiano de la familia de los moscateles (Moscato Bianco = moscatel de grano pequeño), firma piamontesa.

Los grandes vinos rojo de Bodega Tenuta di Castellaro

Maridaje con un vino rojo de Bodega Tenuta di Castellaro.

Los vinos rojo de Bodega Tenuta di Castellaro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de hachis parmentier (patatas, ternera, zanahoria, tocino), canelones de carne o döner kebab.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Tenuta di Castellaro

En nariz el vino rojo de la Bodega Tenuta di Castellaro. suele revelar tipos de aromas de cereza, humo o tierra y a veces también aromas de mineral, bayas rojas o tabaco. En la boca el vino rojo de la Bodega Tenuta di Castellaro. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Tenuta di Castellaro rojo

  • 2010con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.01/5.
  • 2013con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2009con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.94/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.93/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Tenuta di Castellaro rojo

  • Nerello Mascalese
  • Corinto Nero
  • Nero d'Avola
  • Nerello Cappuccio

La palabra del vino: Mineral

Sabor que recuerda al gunflint, a la tiza y a muchos matices del mundo mineral, y que refuerza, sobre todo en los vinos blancos, la noción de frescura y el carácter ágil.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Tenuta di Castellaro

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Tenuta di Castellaro.

Los vinos efervescente de Bodega Tenuta di Castellaro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de picadillo, cordero marinado en vino blanco o pollo bonne femme.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Tenuta di Castellaro efervescente

  • Pinot Nero

Descubra la variedad de uva: Nerello Cappuccio

Tintos suaves y afrutados, color rubí claro, taninos fundidos y boca redonda: frutas rojas (cereza, frambuesa), ciruela, especias suaves y notas volcánicas. Perfil encantador que aporta redondez y fruto a los ensamblajes. Componente esencial del Etna Rosso DOC junto al nerello mascalese, firma de los grandes tintos volcánicos sicilianos de las laderas del Etna. Variedad autóctona italiana de Sicilia.

Los grandes vinos rosado de Bodega Tenuta di Castellaro

Maridaje con un vino rosado de Bodega Tenuta di Castellaro.

Los vinos rosado de Bodega Tenuta di Castellaro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de kig ar farz breton, cordero lechal salteado con azafrán y limón o paupiettes de ternera al curry.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Tenuta di Castellaro

En nariz el vino rosado de la Bodega Tenuta di Castellaro. suele revelar tipos de aromas de maleza, bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Tenuta di Castellaro rosado

  • 2016con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.80/5.
  • 0con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Tenuta di Castellaro rosado

  • Nero d'Avola
  • Corinto Nero

La palabra del vino: Tanin

Un compuesto natural contenido en la piel de la uva, la semilla o la parte leñosa del racimo, el escobajo. La maceración de los vinos tintos permite la extracción de los taninos, que dan la textura, la solidez y también la suavidad cuando los taninos están "maduros". El enólogo busca sobre todo extraer los taninos de la piel, los más maduros y nobles. Los taninos de la semilla o del tallo, que son más "verdes", sobre todo en los años medios, dan al vino dureza y astringencia. Los vinos de Burdeos (basados en el Cabernet y el Merlot) están llenos de taninos, los de Borgoña mucho menos, y el Pinot Noir contiene pocos.

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¿Está planeando una ruta del vino en la de Malvasia delle Lipari? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Tenuta di Castellaro.

Descubra la variedad de uva: Malvasia

Blancos o tintos aromáticos y grasos, de color dorado pálido a ambarino, con boca amplia y acidez variable, con aromas característicos de frutas amarillas (albaricoque, melocotón), flores blancas, miel, frutos secos, notas moscateladas y especiadas. En versión seca, dulce, licorosa y espumosa. Estrella de innumerables denominaciones italianas (Malvasia delle Lipari, Colli Piacentini), españolas, portuguesas (Madeira) y croatas. Familia de variedades históricas de origen griego (Monemvasia).

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