El Bodega Castello d'Alba de Douro de Duriense
La Bodega Castello d'Alba es una de las áreas a seguir en la Douro.. Ofrece 19 de vinos a la venta en la región de Douro para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Castello d'Alba en Douro de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Castello d'Alba. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Castello d'Alba con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Castello d'Alba van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de cazuela de carne asada, pasta alla norma o pierna de cordero morada con vino tinto y arándanos.
En nariz el vino rojo de la Bodega Castello d'Alba. suele revelar tipos de aromas de cereza, tierra o pimienta y a veces también aromas de fruta negra, ciruelas pasas o canela. En la boca el vino rojo de la Bodega Castello d'Alba. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Douro. se encuentra en la región de Duriense de Portugal. Actualmente contamos con 1110 de fincas y châteaux en la de Douro, que producen 4307 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Douro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
Los vinos rosado de Bodega Castello d'Alba van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de guiso provenzal, chuletas de cerdo con salsa de caldo de ternera o endivias gratinadas sin bechamel.
En nariz el vino rosado de la Bodega Castello d'Alba. suele revelar tipos de aromas de frambuesa, bayas rojas.
Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
Los vinos blanco de Bodega Castello d'Alba van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de langosta a la armadura, sopa de espárragos en verrines o sopa laksa (malasia).
En nariz el vino blanco de la Bodega Castello d'Alba. suele revelar tipos de aromas de piña, evolución (envejecimiento) o cítricos y a veces también aromas de especias, fruta (de árboles frutales) o arbolado. En la boca el vino blanco de la Bodega Castello d'Alba. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Sinónimo de lágrimas.
Los vinos natural suave de Bodega Castello d'Alba van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, postre dulce o queso azul como recetas de espaguetis a la boloñesa, auténtica tarta de chocolate o tarta de cebolla, nueces y arándanos con vainilla.
En nariz el vino natural suave de la Bodega Castello d'Alba. suele revelar tipos de aromas de arbolado. En la boca el vino natural suave de la Bodega Castello d'Alba. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Los vinos efervescente de Bodega Castello d'Alba van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno como recetas de rabo de buey confitado al vino tinto.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Castello d'Alba. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Abreviatura de "potencial de hidrógeno", el pH es un parámetro que define si un medio es ácido o básico. Un pH alto da como resultado un vino suave, un pH muy bajo da como resultado un vino demasiado ácido.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Douro? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Castello d'Alba.
Sin duda, portugués. Se cree que es el resultado de un cruce entre el mourisco de semente y la touriga nacional, con la que no debe confundirse. Se encuentra en Australia, Sudáfrica y Estados Unidos (California), pero es prácticamente desconocida en Francia.
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Sinónimo de lágrimas.