
Bodega Castello di UviglieSan Martino Monferrato Bianco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del San Martino Monferrato Bianco de la Bodega Castello di Uviglie
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el San Martino Monferrato Bianco de Bodega Castello di Uviglie de la región de Piémont es un poderoso potente.
Maridaje con San Martino Monferrato Bianco.
Maridajes que funcionan perfectamente con San Martino Monferrato Bianco
Maridajes originales con San Martino Monferrato Bianco
El San Martino Monferrato Bianco de Bodega Castello di Uviglie coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de macarrones gratinados con mascarpone y gorgonzola, cuscús tradicional tunecino o pastel de setas y bacon.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Castello di Uviglie
Descubra la variedad de uva: Carcajolo
La Carcajolo blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Córcega). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio a grande. El Carcajolo blanco se puede encontrar cultivado en estos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de San Martino Monferrato Bianco de Bodega Castello di Uviglie son 2015
Información sobre el Bodega Castello di Uviglie
La Bodega Castello di Uviglie es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Monferrato para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Monferrato
La región vinícola de Monferrato. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Actualmente contamos con 501 de fincas y châteaux en la de Monferrato, que producen 919 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Monferrato van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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