Bodega CastelloreIl Sarone Edizione Limitata Rosso
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Il Sarone Edizione Limitata Rosso de la Bodega Castellore
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Il Sarone Edizione Limitata Rosso de Bodega Castellore de la región de Pouilles es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Il Sarone Edizione Limitata Rosso de Bodega Castellore de la región de Pouilles suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), bayas rojas o frutas negras y a veces también aromas de fruta desecada.
Maridaje con Il Sarone Edizione Limitata Rosso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Il Sarone Edizione Limitata Rosso
Maridajes originales con Il Sarone Edizione Limitata Rosso
El Il Sarone Edizione Limitata Rosso de Bodega Castellore coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de cerdo asado con piña, tagliatelle con salmón fresco o guiso de cordero al horno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Castellore
Descubra la variedad de uva: Sauvignonasse
Sería el friulano - antes de 2007 llamado tocai friulano - del Véneto en Italia. Es un pariente lejano de la furmint y Jean-Michel Boursiquot (2019) afirma que es el padre o la madre del chenin blanc. Sin embargo, el Sauvignonasse no tiene nada que ver con el Sauvignon Blanc, con el que se mezclaba antiguamente en la región de Sauternes. Se puede encontrar en Italia, Chile, Argentina, Rusia, etc., pero es prácticamente inexistente en Francia.
Información sobre el Bodega Castellore
La Bodega Castellore es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 55 de vinos a la venta en la de Pouilles para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
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