Bodega CastelmaureLes Hauts de Castelmaure Corbières
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
El Les Hauts de Castelmaure Corbières de la Bodega Castelmaure. se encuentra en el primer 40 de de Corbières de vinos.
Estructura gustativa del Les Hauts de Castelmaure Corbières de la Bodega Castelmaure
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Les Hauts de Castelmaure Corbières de Bodega Castelmaure de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Les Hauts de Castelmaure Corbières de Bodega Castelmaure de la región de Languedoc-Rosellón suele revelar tipos de aromas de cereza, fruta oscura o frutas negras y a veces también aromas de bayas rojas, especias o arbolado.
Maridaje con Les Hauts de Castelmaure Corbières.
Maridajes que funcionan perfectamente con Les Hauts de Castelmaure Corbières
Maridajes originales con Les Hauts de Castelmaure Corbières
El Les Hauts de Castelmaure Corbières de Bodega Castelmaure coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de corazón de ternera guisado, lasaña de salmón y espinacas o salteado de ternera a la lisboeta.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Castelmaure
Descubra la variedad de uva: Romorantin
La Romorantin es una variedad de uva blanca que lleva el nombre de la ciudad de la región de Loir-et-Cher donde se originó. Fue Francisco I quien plantó aquí las primeras vides de Romorantin en 1519, y poco a poco fue sustituido por el Sauvignon, considerado más aromático, el Romorantin sólo se planta en la región de Loir-et-Cher, de donde procede la AOC Cour-Cheverny. Sus racimos de pequeñas bayas blancas, que se vuelven rosas cuando están maduras, son resistentes a la podredumbre gris. Los vinos de Cour-Cheverny son vinos blancos afrutados, con aromas de flores blancas, cítricos y miel... vivaces, su pronunciada redondez permite disfrutarlos después de algunos años de guarda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Les Hauts de Castelmaure Corbières de Bodega Castelmaure son 2010, 2017, 2015, 2014 y 2018.
Información sobre el Bodega Castelmaure
La Bodega Castelmaure es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 65 de vinos a la venta en la de Corbières para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Corbières
Corbières es una importante denominación de la región de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Es una de las denominaciones más conocidas y productivas del Languedoc. Los viñedos de Corbières producen grandes cantidades de vinos tintos y rosados, así como un número creciente de vinos blancos. Los tintos son la parte más fuerte de la denominación; tienen fama de ser ricos y herbáceos, elaborados con Garnacha, Syrah, Mourvèdre, Lledoner Pelut y Cariñena.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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