Bodega CastillejoSalta Malbec
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
Estructura gustativa del Salta Malbec de la Bodega Castillejo
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Salta Malbec de Bodega Castillejo de la región de Salta es un poderoso potente.
Maridaje con Salta Malbec.
Maridajes que funcionan perfectamente con Salta Malbec
Maridajes originales con Salta Malbec
El Salta Malbec de Bodega Castillejo coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de hachis parmentier (patatas, ternera, zanahoria, tocino), giouvetsi (plato griego) o patatas rellenas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Castillejo
Descubra la variedad de uva: Malbec
La Malbec, una variedad de uva tinta de alto rendimiento, produce vinos tánicos y coloridos. Se produce en diferentes regiones vinícolas y cambia de nombre según la variedad de uva. Llamado Auxerrois en Cahors, Malbec en Burdeos, también se conoce como Côt. El Malbec también tiene mucho éxito en Argentina. El país se ha convertido en el primer productor mundial de Malbec y ofrece vinos de gran potencial.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Salta Malbec de Bodega Castillejo son 2010
Información sobre el Bodega Castillejo
La Bodega Castillejo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Salta para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Salta
Salta, en el extremo norte de Argentina, alberga algunos de los viñedos más extremos del mundo. Al igual que en Catamarca, al sur, y en Jujuy, al noroeste, los viñedos salteños suelen estar ubicados en terrenos montañosos, algunos de los cuales alcanzan alturas de poco más de 3. 000 metros sobre el nivel del mar. Las variedades de uva típicas de Argentina, Torrontés y Malbec, son las que mejor funcionan en Salta, produciendo vinos brillantes y de sabor intenso.
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La palabra del vino: Garnacha blanca
Variedad de uva blanca cultivada principalmente en España y un poco en el sur de Francia (valle del Ródano meridional, Languedoc-Rosellón). Es la variedad blanca de la garnacha negra. Se utiliza en la mezcla de varios vinos blancos (vinos secos o vins doux naturels) a los que aporta riqueza, grasa y notas florales.
