Bodega Castillo de VinaralCrianza
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Crianza de la Bodega Castillo de Vinaral
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Crianza de Bodega Castillo de Vinaral de la región de Aragón es un poderoso potente.
Maridaje con Crianza.
Maridajes que funcionan perfectamente con Crianza
Maridajes originales con Crianza
El Crianza de Bodega Castillo de Vinaral coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de pot-au-feu, pasta con atún y vaca risueña o ternera axoa (país vasco).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Castillo de Vinaral
Descubra la variedad de uva: Chenanson
Tintos suaves y afrutados, de color rubí intenso, con taninos fundidos y paladar generoso, sobre aromas de frutas rojas (frambuesa, cereza), ciruela, especias suaves y notas mediterráneas. Perfil accesible para beber joven. Cultivado en Languedoc-Rosellón para IGP Pays d'Oc y ensamblajes meridionales. Variedad francesa creada en 1958 en Montpellier por Paul Truel (Grenache × Jurançon noir).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Crianza de Bodega Castillo de Vinaral son 0, 2010
Información sobre el Bodega Castillo de Vinaral
La Bodega Castillo de Vinaral es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Cariñena para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cariñena
Aragón histórico (DO desde 1932), cuna de la Cariñena (Carignan aquí). Sin embargo domina la Garnacha: tintos carnosos y solares con notas insignia de fruta roja confitada (cereza, frambuesa), especias, pimienta, garriga y notas balsámicas, taninos redondos y opulencia. Numerosas viñas viejas. También Cariñena (Mazuelo) densa y tánica, Tempranillo suave.
La región vinícola de Aragón
Comunidad autónoma del noreste español, reino histórico de la Garnacha tinta ibérica (~75%). Garnacha firma: generosa y solar con cereza madura, fresa machacada, garriga, kirsch, especias dulces y toque balsámico, taninos redondos y paladar cálido y alcohólico. 4 DO mayores: Cariñena la más vasta (viñas viejas), Calatayud de altitud, Campo de Borja y Somontano al pie del Pirineo. Blancos Macabeo y Garnacha blanca frescos.
La palabra del vino: Descalzamiento
En primavera, esta operación consiste en retirar el montículo de tierra que se forma al pie de las vides al arar entre las filas en otoño.
