Bodega Castillo PereladaLa Garriga
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del La Garriga de la Bodega Castillo Perelada
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el La Garriga de Bodega Castillo Perelada de la región de Catalogne es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
arbolado, vainilla
tierra, balsámico
pimienta, regaliz
crema, queso
En nariz el La Garriga de Bodega Castillo Perelada de la región de Catalogne suele revelar tipos de aromas de crema, fruta oscura o floral y a veces también aromas de frutas negras, bayas rojas o balsámico.
Maridaje con La Garriga.
Maridajes que funcionan perfectamente con La Garriga
Maridajes originales con La Garriga
El La Garriga de Bodega Castillo Perelada coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de ternera braseada en guinness, pasta gratinada o carne mironton.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Castillo Perelada
Descubra la variedad de uva: Bianca
Complejo cruce interespecífico entre 12375 Seyve-Villard (2 Eger) y Bouvier -una variedad austriaca- obtenido en 1963 y en Hungría por Csizmazia Jozsef y Bereznai Laszlo. Cabe señalar que Bianca, una variedad monogénica, que sin embargo se dio como resistente a ciertas enfermedades criptogámicas, fue "puenteada" en 2010 por una cepa de mildiu menos resistente, lo que también ocurrió con Regent. Se puede encontrar en Estados Unidos, Serbia, Hungría, Austria, Italia, Suiza, ... casi desconocido en Francia. En estos países, es sin duda la más cultivada como uva de vino, pero también puede encontrarse en los mercados.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de La Garriga de Bodega Castillo Perelada son 2006, 2016, 2013, 2004 y 2017.
Información sobre el Bodega Castillo Perelada
La Bodega Castillo Perelada es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 93 de vinos a la venta en la de Empordà para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Empordà
La región vinícola de Empordà. se encuentra en la región de Catalogne de España. Bodegas y viñedos como Domaine Castillo Perelada y Domaine Maselva. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
La región vinícola de Catalogne
Cataluña (Catalunya en catalán y Cataluña en español) es una comunidad autónoma del noreste de España. Se extiende desde la comarca histórica del Montsia en el sur hasta la frontera con Francia en el norte. El mar Mediterráneo forma su frontera oriental y ofrece 580 km de costa. La D.
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