El Bodega Castillo Perelada de Catalogne

Bodega Castillo Perelada - Inspirador Negre
La finca ofrece 110 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Este dominio forma parte del Perelada Group.
Está clasificada en el top 3 de dominios de Catalogne.
Se encuentra en Catalogne

La Bodega Castillo Perelada es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 110 de vinos a la venta en la región de Catalogne para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Castillo Perelada

Buscas los mejores vinos de Bodega Castillo Perelada en Catalogne de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Castillo Perelada. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Castillo Perelada con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Castillo Perelada

Maridaje con un vino rojo de Bodega Castillo Perelada.

Los vinos rojo de Bodega Castillo Perelada van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de cola de rape con mantequilla blanca, espaguetis con knackis o rollo de cerdo a la antigua usanza.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Castillo Perelada

En nariz el vino rojo de la Bodega Castillo Perelada. suele revelar tipos de aromas de cereza, tostado o mineral y a veces también aromas de violette, café o regaliz. En la boca el vino rojo de la Bodega Castillo Perelada. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Castillo Perelada rojo

  • 2001con una puntuación media de 4.45/5.
  • 2004con una puntuación media de 4.40/5.
  • 2002con una puntuación media de 4.40/5.
  • 2000con una puntuación media de 4.30/5.
  • 1999con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2003con una puntuación media de 4.22/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Castillo Perelada rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Grenache
  • Samsó
  • Cabernet Franc

Descubrir la región vinícola de Catalogne

Cataluña (Catalunya en catalán y Cataluña en español) es una comunidad autónoma del noreste de España. Se extiende desde la comarca histórica del Montsia en el sur hasta la frontera con Francia en el norte. El mar Mediterráneo forma su frontera oriental y ofrece 580 km de costa. La D.

O. C. de Cataluña fue la primera D. O.

C. regional de España. Creada en 1999, abarca todos los viñedos dispersos que no estaban cubiertos por una de las otras 11 DO de la región. La capital de Cataluña es la bulliciosa Barcelona, la segunda ciudad de España y uno de los mayores puertos del Mediterráneo.

Los grandes vinos blanco de Bodega Castillo Perelada

Maridaje con un vino blanco de Bodega Castillo Perelada.

Los vinos blanco de Bodega Castillo Perelada van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, queso fuerte o pescados grasos como recetas de carbonadas tradicionales flamencas, croque monsieur con 4 quesos o caballa con mostaza rápida.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Castillo Perelada

En nariz el vino blanco de la Bodega Castillo Perelada. suele revelar tipos de aromas de manzanas, planta o floral y a veces también aromas de plátano, melón o manzana verde. En la boca el vino blanco de la Bodega Castillo Perelada. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Castillo Perelada blanco

  • 2019con una puntuación media de 3.67/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.61/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.57/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.52/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.45/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.44/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Castillo Perelada blanco

  • Chardonnay
  • Macabeo
  • Sauvignon Blanc
  • Garnacha Blanca
  • Grenache Blanc
  • Grenache

Descubra la variedad de uva: Sangiovese

Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).

Los grandes vinos efervescente de Bodega Castillo Perelada

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Castillo Perelada.

Los vinos efervescente de Bodega Castillo Perelada van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de quenelles de lucio con salsa de bogavante, cervelat en estilo alsaciano o ceviche de bacalao (méxico).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Castillo Perelada

En nariz el vino efervescente de la Bodega Castillo Perelada. suele revelar tipos de aromas de cítricos, especias o piedra y a veces también aromas de tostado, brioche o almendras. En la boca el vino efervescente de la Bodega Castillo Perelada. es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.

Las mejores añadas en vinos Bodega Castillo Perelada efervescente

  • 2005con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.64/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.63/5.
  • 2007con una puntuación media de 3.63/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.61/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Castillo Perelada efervescente

  • Macabeo
  • Xarel-lo
  • Parellada
  • Pinot Noir
  • Chardonnay
  • Trepat

La palabra del vino: N-D

Negociante-distribuidor. En Champagne, empresa que compra vinos terminados en botellas que se visten con una marca con las etiquetas propias del comerciante.

Los grandes vinos rosado de Bodega Castillo Perelada

Maridaje con un vino rosado de Bodega Castillo Perelada.

Los vinos rosado de Bodega Castillo Perelada van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de carne de vacuno luc, tagine de cordero mamyjaja o croqueta de jamón con puré.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Castillo Perelada

En nariz el vino rosado de la Bodega Castillo Perelada. suele revelar tipos de aromas de fresas, bayas rojas o floral.

Las mejores añadas en vinos Bodega Castillo Perelada rosado

  • 2006con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.72/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.48/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.41/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.35/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Castillo Perelada rosado

  • Merlot
  • Garnacha
  • Ull de Llebre
  • Cabernet Sauvignon
  • Samsó
  • Grenache

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Los grandes vinos suave de Bodega Castillo Perelada

Maridaje con un vino suave de Bodega Castillo Perelada.

Los vinos suave de Bodega Castillo Perelada van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de boeuf en daube, wok de fideos chinos con verduras o paleta de cordero marroquí.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Castillo Perelada

En nariz el vino suave de la Bodega Castillo Perelada. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas. En la boca el vino suave de la Bodega Castillo Perelada. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Castillo Perelada suave

  • 2008con una puntuación media de 4.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Castillo Perelada suave

  • Grenache
  • Garnacha
  • Garnacha Blanca

La palabra del vino: Efervescente

Cualquier vino cargado de CO2 (dióxido de carbono), que se revela en forma de burbujas, reforzando el efecto de frescura en la boca. Esta producción de gas es el resultado de lo que se conoce como segunda fermentación en la botella. Se da en los champanes y en los vinos espumosos como los crémants.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Castillo Perelada

¿Está planeando una ruta del vino en la de Catalogne? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Castillo Perelada.

Descubra la variedad de uva: Carignan

Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.

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La palabra del vino: N-D

Negociante-distribuidor. En Champagne, empresa que compra vinos terminados en botellas que se visten con una marca con las etiquetas propias del comerciante.

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