Bodega Castillo Santa BarbaraViejo
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Viejo de la Bodega Castillo Santa Barbara
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Viejo de Bodega Castillo Santa Barbara de la región de Castille es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Viejo.
Maridajes que funcionan perfectamente con Viejo
Maridajes originales con Viejo
El Viejo de Bodega Castillo Santa Barbara coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de braciola (sur de italia), lasaña de berenjenas o blanquette de veau à l'ancienne (autococción).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Castillo Santa Barbara
Descubra la variedad de uva: Muscaris
Cruce interespecífico entre Solaris y Muscat à petits grains blancs, obtenido en Friburgo (Alemania) en 1987 por Norbert Becker. Tiene la particularidad de tener un solo gen de resistencia al mildiu y al oídio. Los Muscaris se encuentran en Alemania, Países Bajos, Italia, Francia, etc.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Viejo de Bodega Castillo Santa Barbara son 2012, 2017, 2010, 2015 y 2014.
Información sobre el Bodega Castillo Santa Barbara
La Bodega Castillo Santa Barbara es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Castille para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Castille
Castilla-La Mancha es una extensa región situada al sur y al este de la capital española, Madrid. Los vinos de mesa económicos se producen a partir de una variedad de uvas. Cada vez hay más vinos de mayor calidad, pero la región es tradicionalmente conocida como fuente de vino a granel de baja calidad. Más de la mitad de la uva española se cultiva aquí.
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