Bodega CastoraniCadetto Montepulciano d'Abruzzo
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Cadetto Montepulciano d'Abruzzo de la Bodega Castorani
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cadetto Montepulciano d'Abruzzo de Bodega Castorani de la región de Abruzzes es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cadetto Montepulciano d'Abruzzo de Bodega Castorani de la región de Abruzzes suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o especias.
Maridaje con Cadetto Montepulciano d'Abruzzo.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cadetto Montepulciano d'Abruzzo
Maridajes originales con Cadetto Montepulciano d'Abruzzo
El Cadetto Montepulciano d'Abruzzo de Bodega Castorani coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de pot au feu de ternera (al estilo de la abuela), pollo tailandés al coco con setas negras o tono vital / vitello tonnato (italia).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Castorani
Descubra la variedad de uva: Nebbiolo
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cadetto Montepulciano d'Abruzzo de Bodega Castorani son 2016, 2015, 2014, 2013 y 2017.
Información sobre el Bodega Castorani
La Bodega Castorani es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 76 de vinos a la venta en la de Montepulciano d'Abruzzo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Montepulciano d'Abruzzo
La región vinícola de Montepulciano d'Abruzzo. se encuentra en la región de Abruzzes de Italia. Actualmente contamos con 1280 de fincas y châteaux en la de Montepulciano d'Abruzzo, que producen 2020 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Montepulciano d'Abruzzo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Abruzzes
Los Abruzos son una región vinícola italiana situada en la costa oriental (adriática). Sus vecinos inmediatos en el centro de Italia son Las Marcas al norte, el Lacio al oeste y suroeste y Molise al sureste. Los Abruzos cuentan con una DOCG, Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane, y tres denominaciones de origen. Las denominaciones de origen tinto y Cerasuolo d'Abruzzo y Montepulciano d'Abruzzo, así como la de vino blanco Trebbiano d'Abruzzo son las más destacadas, seguidas de la menos conocida Controguerra.
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