
Bodega CastoraniCoste delle Plaie Cerasuolo d'Abruzzo
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o ternera.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Coste delle Plaie Cerasuolo d'Abruzzo de Bodega Castorani de la región de Abruzzes suele revelar tipos de aromas de maleza, bayas rojas.
Maridaje con Coste delle Plaie Cerasuolo d'Abruzzo.
Maridajes que funcionan perfectamente con Coste delle Plaie Cerasuolo d'Abruzzo
Maridajes originales con Coste delle Plaie Cerasuolo d'Abruzzo
El Coste delle Plaie Cerasuolo d'Abruzzo de Bodega Castorani coincide con generalmente bastante bien con los platos de cordero, ternera o cerdo como recetas de cuello de cordero a la mostaza, escalope cordon bleu o col blanca con tocino.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Castorani
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Coste delle Plaie Cerasuolo d'Abruzzo de Bodega Castorani son 2009, 2013, 2016, 2014 y 2015.
Información sobre el Bodega Castorani
La Bodega Castorani es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 76 de vinos a la venta en la de Cerasuolo d'Abruzzo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cerasuolo d'Abruzzo
La región vinícola de Cerasuolo d'Abruzzo. se encuentra en la región de Abruzzes de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Valentini y Domaine Emidio Pepe. producen principalmente vinos rosado, rojo y blanco.
La región vinícola de Abruzzes
Los Abruzos son una región vinícola italiana situada en la costa oriental (adriática). Sus vecinos inmediatos en el centro de Italia son Las Marcas al norte, el Lacio al oeste y suroeste y Molise al sureste. Los Abruzos cuentan con una DOCG, Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane, y tres denominaciones de origen. Las denominaciones de origen tinto y Cerasuolo d'Abruzzo y Montepulciano d'Abruzzo, así como la de vino blanco Trebbiano d'Abruzzo son las más destacadas, seguidas de la menos conocida Controguerra.
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