El Bodega Cate Oral del Mar de Valdepeñas de Castille
La Bodega Cate Oral del Mar es una de las áreas a seguir en la Valdepeñas.. Ofrece 4 de vinos a la venta en la región de Valdepeñas para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Cate Oral del Mar van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de borscht (rusia), kleftiko de cordero (griego) o pollo al curry con coco en thermomix.
La región vinícola de Valdepeñas. se encuentra en la región de Castille de España. Bodegas y viñedos como Domaine Corrales Espinosa y Domaine Corcovo - Megía e Hijos. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Valdepeñas son Tempranillo, Verdejo y Airen, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Valdepeñas suele revelar tipos de aromas de cereza, floral o anís y a veces también aromas de tomate, grosella roja o pimienta blanca. En la boca de Valdepeñas es un poderoso potente con muchos taninos en la boca. Actualmente contamos con 182 de fincas y châteaux en la de Valdepeñas, que producen 571 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Valdepeñas van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.
Los vinos blanco de Bodega Cate Oral del Mar van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de tiras de calamar con tomate, quiche de salmón y cabra o hojaldre con pisto y queso de cabra.
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Valdepeñas? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cate Oral del Mar.
La Tressot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Yonne). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. El Tressot noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Borgoña, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
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La aireación es el proceso de decantación del vino para oxigenarlo y favorecer así la expresión de la gama aromática y la armonía de los sabores.