Bodega Catherine MarshallChenin Banc Fermented in Clay
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso suave.
El Chenin Banc Fermented in Clay de la Bodega Catherine Marshall. se encuentra en el primer 10 de de Elgin de vinos.
Estructura gustativa del Chenin Banc Fermented in Clay de la Bodega Catherine Marshall
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Chenin Banc Fermented in Clay de Bodega Catherine Marshall de la región de Western Cape es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Chenin Banc Fermented in Clay de Bodega Catherine Marshall de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Chenin Banc Fermented in Clay.
Maridajes que funcionan perfectamente con Chenin Banc Fermented in Clay
Maridajes originales con Chenin Banc Fermented in Clay
El Chenin Banc Fermented in Clay de Bodega Catherine Marshall coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o pescado magro como recetas de espaguetis con tinta de calamar (italia), lentejas colombianas o medallones de rape con cítricos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Catherine Marshall
Descubra la variedad de uva: Chenin blanc
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Chenin Banc Fermented in Clay de Bodega Catherine Marshall son 2016, 2019, 2018, 2017
Información sobre el Bodega Catherine Marshall
La Bodega Catherine Marshall es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Elgin para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Elgin
La región vinícola de Elgin. se encuentra en la región de Cape South Coast de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Paul Cluver y Domaine Matthew Van Heerden. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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