El Cave Communale de Vaud

Cave Communale - Clos de Pévret Grand Cru
La finca ofrece 8 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 2006 de dominios de Vaud.
Se encuentra en Vaud

La Cave Communale es una de las áreas a seguir en la Vaud.. Ofrece 8 de vinos a la venta en la región de Vaud para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Cave Communale

Buscas los mejores vinos de Cave Communale en Vaud de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Cave Communale. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Cave Communale con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Cave Communale

Maridaje con un vino blanco de Cave Communale.

Los vinos blanco de Cave Communale van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de aves de corral, pescado magro o queso suave como recetas de pimientos rellenos, blanqueta del mar o penne à la sicilienne.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Cave Communale

En la boca el vino blanco de la Cave Communale. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Cave Communale blanco

  • 2015con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Cave Communale blanco

  • Chasselas
  • Chardonnay

Descubrir la región vinícola de Vaud

Vaud es la segunda región vinícola de Suiza, situada en el suroeste francófono. La región, que es también uno de los 26 cantones del país, es conocida por sus vinos blancos y frescos de Fendant (nombre nacional de la variedad de uva Chasselas) y por sus hermosos paisajes lacustres. Estos dos elementos alcanzan su máxima expresión en los grandes vinos de Dezaley y Calamin. Las famosas terrazas de viñedos de Lavaux, que se elevan abruptamente sobre el lago Leman, se consideran tan importantes que ahora están protegidas como Patrimonio Mundial de la UNESCO.

La principal región vinícola de Vaud se extiende alrededor del lago Leman, desde La Côte, al oeste de Lausana, pasando por Lavaux (entre Lausana y Montreux, al este) hasta el Chablais, que se extiende desde la orilla del lago hasta el escarpado valle del Ródano, la puerta de entrada al Valais. Al norte del lago se encuentran algunas zonas vitícolas satélites alrededor del lago de Neuchâtel, bordeando la región de Neuchâtel - Trois Lacs, y a lo largo de las orillas del río Orbe - agrupadas en la AOC/AOP Côtes de l'Orbe y Bonvillars. Así, el cantón de Vaud está flanqueado por tres importantes regiones vinícolas suizas: Ginebra (al final del lago, al suroeste), Neuchâtel (al norte) y Valais (al sureste). La parte francesa del Jura se encuentra al otro lado de la cordillera del Jura, que constituye el límite occidental del cantón (la frontera suiza con Francia).

Los grandes vinos rosado de Cave Communale

Maridaje con un vino rosado de Cave Communale.

Los vinos rosado de Cave Communale van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Cave Communale rosado

  • Garanoir

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Los grandes vinos rojo de Cave Communale

Maridaje con un vino rojo de Cave Communale.

Los vinos rojo de Cave Communale van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de jabalí con miel, paupiettes à la mérignicaise o gratinado de coquilletes con jamón.

Las mejores añadas en vinos Cave Communale rojo

  • 2016con una puntuación media de 3.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Cave Communale rojo

  • Gamay
  • Pinot Noir

La palabra del vino: N-M

Negociante-manipulante. Empresa que compra uvas, a veces además de su propio viñedo, y produce y comercializa su champán. La mayoría de las grandes marcas como Moët o Taittinger son N-M.

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Noticias sobre Cave Communale y los vinos de la región

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