Cave de LablachèreTrias Cévenol Viognier
Vino blanco
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o juego.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Trias Cévenol Viognier de Cave de Lablachère de la región de Vin de Pays suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado.
Maridaje con Trias Cévenol Viognier.
Maridajes que funcionan perfectamente con Trias Cévenol Viognier
Maridajes originales con Trias Cévenol Viognier
El Trias Cévenol Viognier de Cave de Lablachère coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o marisco como recetas de zanahorias fritas a la sartén, pollo waterzooi a la gantoise o tagine de pollo con albaricoques y almendras.
Detalles e información técnica sobre la Cave de Lablachère
Descubra la variedad de uva: Viognier
La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Trias Cévenol Viognier de Cave de Lablachère son 2018, 2016, 2017, 2019 y 2015.
Información sobre el Cave de Lablachère
La Cave de Lablachère es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 32 de vinos a la venta en la de Ardèche para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ardèche
La región vinícola de Ardèche. se encuentra en la región de Méditerranée de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Le Liby y Domaine Vignerons Ardéchois. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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