Domaine des AccolesLe Rendez-vous des Acolytes
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Le Rendez-vous des Acolytes de la Domaine des Accoles. se encuentra en el primer 20 de de Ardèche de vinos.
Estructura gustativa del Le Rendez-vous des Acolytes de la Domaine des Accoles
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Le Rendez-vous des Acolytes de Domaine des Accoles de la región de Vin de Pays es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Le Rendez-vous des Acolytes de Domaine des Accoles de la región de Vin de Pays suele revelar tipos de aromas de tierra, cuero o cereza roja y a veces también aromas de fruta oscura, evolución (envejecimiento) o maleza.
Maridaje con Le Rendez-vous des Acolytes.
Maridajes que funcionan perfectamente con Le Rendez-vous des Acolytes
Maridajes originales con Le Rendez-vous des Acolytes
El Le Rendez-vous des Acolytes de Domaine des Accoles coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de miroton de ternera, parmentier de calabaza o conejo al vino blanco.
Detalles e información técnica sobre la Domaine des Accoles
Descubra la variedad de uva: Noiret
Un complejo cruce interespecífico entre NY65.0467.08 (NY33277 x chancellor) obtenido en 1973 por Bruce Reisch y Thomas Henick Kling de la Universidad de Cornell en la Estación Experimental de Viticultura de Ginebra/Nueva York (Estados Unidos). Se puede encontrar en Canadá, Polonia, ... en Francia no se conoce.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Le Rendez-vous des Acolytes de Domaine des Accoles son 2017, 2018, 2015, 2014 y 2016.
Información sobre el Domaine des Accoles
La Domaine des Accoles es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Ardèche para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ardèche
La región vinícola de Ardèche. se encuentra en la región de Méditerranée de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Le Liby y Domaine Vignerons Ardéchois. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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