Cave de RoussetPommandre Côtes de Provence Rosé
Vino rosado
En la boca este vino rosado es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
El Pommandre Côtes de Provence Rosé de la Cave de Rousset. se encuentra en el primer 70 de de Côtes de Provence de vinos.
Estructura gustativa del Pommandre Côtes de Provence Rosé de la Cave de Rousset
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pommandre Côtes de Provence Rosé de Cave de Rousset de la región de Provenza es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Pommandre Côtes de Provence Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pommandre Côtes de Provence Rosé
Maridajes originales con Pommandre Côtes de Provence Rosé
El Pommandre Côtes de Provence Rosé de Cave de Rousset coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de lentejas y salchichas morteau, calamares rellenos a la sétoise o quiche de champiñones, bacon y gruyere.
Detalles e información técnica sobre la Cave de Rousset
Descubra la variedad de uva: Touriga nacional
Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
Información sobre el Cave de Rousset
La Cave de Rousset es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Côtes de Provence para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes de Provence
La AOC Côtes de Provence es la mayor denominación de la región vinícola de Provenza, en el sureste de Francia. Abarca unas 20. 000 hectáreas de viñedos, que producen la gran mayoría del vino rosado de la Provenza. Esta denominación incluye la mayor parte de los viñedos del departamento de Var -esencialmente la mitad oriental de la región vinícola de Provenza-, a excepción de 2.
La región vinícola de Provenza
La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.
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