Cave l'Or du VentBernard Mermoud L Aube Pourpre Syrah
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Bernard Mermoud L Aube Pourpre Syrah de la Cave l'Or du Vent
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Bernard Mermoud L Aube Pourpre Syrah de Cave l'Or du Vent de la región de Valais es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Bernard Mermoud L Aube Pourpre Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bernard Mermoud L Aube Pourpre Syrah
Maridajes originales con Bernard Mermoud L Aube Pourpre Syrah
El Bernard Mermoud L Aube Pourpre Syrah de Cave l'Or du Vent coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de pastel de pastor (¡de quebec!), tagine de cordero con higos o conejo con mostaza y tomates.
Detalles e información técnica sobre la Cave l'Or du Vent
Descubra la variedad de uva: Rousse
Se cree que se originó en el valle del Gier, al suroeste de Lyon, y sólo se encuentra en esta región, al igual que el Mornen, con el que estuvo asociado durante mucho tiempo. Desapareció del viñedo hace mucho tiempo, pero actualmente se reconoce gracias a la asociación para la restauración y el desarrollo del viñedo de Coteaux du Gier (A.R.D.V.C.G), con unas pocas cepas que aún permanecen mezcladas dentro de parcelas muy antiguas.
Información sobre el Cave l'Or du Vent
La Cave l'Or du Vent es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Valais para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valais
El Valais es la mayor región vitivinícola de Suiza, responsable de un tercio de la producción total de vino del país. La principal zona vitivinícola abarca las laderas orientadas al sureste del espectacular valle del Ródano, cuyas aguas glaciares fluyen hacia el suroeste entre Leuk y Fully. El río cambia de dirección a la altura de Martigny y luego se dirige hacia el noroeste para salir del valle y llegar al lago de Ginebra. Los viñedos cubren unas 4.
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