Cave KouroumPetit Noir
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Petit Noir de Cave Kouroum de la región de Bekaa Valley suele revelar tipos de aromas de cereza, café o ciruela y a veces también aromas de cuero, fruta oscura o evolución (envejecimiento).
Maridaje con Petit Noir.
Maridajes que funcionan perfectamente con Petit Noir
Maridajes originales con Petit Noir
El Petit Noir de Cave Kouroum coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de buey bourguignon con tomate, calabacines rellenos de merguez, ternera y especias o tagine de pollo con aceitunas y patatas.
Detalles e información técnica sobre la Cave Kouroum
Descubra la variedad de uva: Petit Verdot
La Petit Verdot noir es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Petit Verdot noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Petit Noir de Cave Kouroum son 2011, 2001, 2013, 2012 y 2014.
Información sobre el Cave Kouroum
La Cave Kouroum es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Bekaa Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Bekaa Valley
El valle de la Bekaa es el corazón del vino libanés moderno. Aquí se produce casi el 90% del vino libanés, así como una proporción respetable de arak, el aguardiente anisado que sigue siendo la bebida alcohólica favorita del país. Los primeros viñedos del valle de la Bekaa se plantaron con Cinsaut, a la que luego se sumaron otras variedades de uva francesas. La mayoría de ellos siguen formando parte de la composición de los vinos libaneses en la actualidad: Carignan tinto, Garnacha, Syrah, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon y Merlot, y Ugni Blanc, Clairette y Chardonnay blanco.
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