Cave le TambourinSyrah Ismael Marcel Boncin
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Syrah Ismael Marcel Boncin de la Cave le Tambourin
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Syrah Ismael Marcel Boncin de Cave le Tambourin de la región de Valais es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Syrah Ismael Marcel Boncin.
Maridajes que funcionan perfectamente con Syrah Ismael Marcel Boncin
Maridajes originales con Syrah Ismael Marcel Boncin
El Syrah Ismael Marcel Boncin de Cave le Tambourin coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de puchero, pechuga de cordero con cebolla y salsa de tomate o guiso de pato.
Detalles e información técnica sobre la Cave le Tambourin
Descubra la variedad de uva: Mondeuse noire
Cultivada desde hace mucho tiempo en Saboya, no es la forma negra de la mondeuse blanche y la mondeuse grise es una mutación natural de la mondeuse noire. Según Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), esta última es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el tressot negro y la mondeuse blanca. La Mondeuse grise y la Mondeuse noire están inscritas en el catálogo oficial de variedades de uva de vino, lista A1.
Información sobre el Cave le Tambourin
La Cave le Tambourin es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Valais para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valais
El Valais es la mayor región vitivinícola de Suiza, responsable de un tercio de la producción total de vino del país. La principal zona vitivinícola abarca las laderas orientadas al sureste del espectacular valle del Ródano, cuyas aguas glaciares fluyen hacia el suroeste entre Leuk y Fully. El río cambia de dirección a la altura de Martigny y luego se dirige hacia el noroeste para salir del valle y llegar al lago de Ginebra. Los viñedos cubren unas 4.
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