Cave Saint GeorgesDôle
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Pinot noir y el Gamay noir.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Maridaje con Dôle.
Maridajes que funcionan perfectamente con Dôle
Maridajes originales con Dôle
El Dôle de Cave Saint Georges coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de pastasciutta (córcega), chuletas de ternera al horno o el garbo.
Detalles e información técnica sobre la Cave Saint Georges
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
Tintos elegantes, de color ligero y taninos sedosos, con aromas de fresa, cereza y frambuesa, evolucionando a sotobosque, setas y especias con el envejecimiento. Acidez fresca, final delicado. Estrella de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilar del Champagne (Blanc de Noirs) y sello de Oregon, Central Otago y Sonoma Coast. Variedad borgoñona de maduración temprana, una de las más grandes del mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Dôle de Cave Saint Georges son 0
Información sobre el Cave Saint Georges
La Cave Saint Georges es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Sierre para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sierre
Mayor comuna vitícola del Valais suizo en el corazón del arco alpino, laderas escarpadas sureste sobre esquistos y morrenas glaciares. Pinot Noir firma en tinto rey (~40%): fino y sedoso con cereza roja, frambuesa, sotobosque, flores secas y toque mineral alpino, taninos finos y boca elegante. Fendant (Chasselas) en blanco rey (~40%): tenso y mineral (manzana verde, cítricos, almendra). Petite Arvine vibrante, Johannisberg amplio, Gamay flexible.
La región vinícola de Valais
Mayor viñedo suizo, capital de las uvas autóctonas. Blancos alpinos rectos y precisos: Chasselas (Fendant) ligero y floral, Petite Arvine emblemática con notas salinas, de pomelo y ruibarbo, Amigne rica y de albaricoque, Humagne Blanche mineral. Tintos de altitud: Pinot Noir fino, Gamay crujiente, Cornalin y Humagne Rouge autóctonos, especiados y profundos. Vinos alpinos de guarda de alta precisión.
La palabra del vino: Ploussard
Ver poulsard.
