Bodega CavicchioliLambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile de la Bodega Cavicchioli
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile de Bodega Cavicchioli de la región de Émilie-Romagne es un poderoso con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile.
Maridajes que funcionan perfectamente con Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile
Maridajes originales con Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile
El Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile de Bodega Cavicchioli coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de carne asada al horno simple, espaguetis con tinta de calamar (italia) o paupiettes de ternera con cerveza.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cavicchioli
Descubra la variedad de uva: Fer-servadou
El fer-servadou noir es una variedad de uva originaria de Francia (Gironda). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño pequeño a mediano. El Fer-servadou noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile de Bodega Cavicchioli son 2016
Información sobre el Bodega Cavicchioli
La Bodega Cavicchioli es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 89 de vinos a la venta en la de Émilie-Romagne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Émilie-Romagne
Emilia-Romaña es una región rica y fértil del norte de Italia, y una de las más prolíficas en producción de vino del país, con más de 58. 000 hectáreas de viñedos en 2010. Tiene 240 kilómetros de ancho y se extiende por casi todo el norte de la península italiana, encajada entre la Toscana al sur, Lombardía y el Véneto al norte y el mar Adriático al este. Nueve millas de Liguria es todo lo que separa a Emilia-Romaña del mar de Liguria, y su carácter único como única región italiana con costa este y oeste.
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Estimulación química que tensa las mucosas de la boca y provoca una sensación de dureza, característica de la presencia de taninos. Con el tiempo, los taninos pierden su dureza y se suavizan.
