Bodega Villa CavicianaEleonora
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Sangiovese y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Eleonora de la Bodega Villa Caviciana
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Eleonora de Bodega Villa Caviciana de la región de Lazio es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Eleonora de Bodega Villa Caviciana de la región de Lazio suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado.
Maridaje con Eleonora.
Maridajes que funcionan perfectamente con Eleonora
Maridajes originales con Eleonora
El Eleonora de Bodega Villa Caviciana coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de boles de picolat (albóndigas catalanas), pasta con queso de cabra, tomillo y bacon o chuletas de ternera a la parmesana.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Villa Caviciana
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Tintos firmes y rectos, con acidez precisa y taninos angulosos, con aromas de guinda, ciruela, hierbas secas, cuero, té negro y notas balsámicas. Final típicamente amargo y sabroso. Estrella del Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG y Morellino di Scansano. La variedad más plantada de Italia, descendiente del Ciliegiolo × Calabrese di Montenuovo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Eleonora de Bodega Villa Caviciana son 2008, 2009, 2013, 0 y 2012.
Información sobre el Bodega Villa Caviciana
La Bodega Villa Caviciana es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Lazio para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Lazio
Viñedo romano bimilenario, dominante blanco sobre los suelos volcánicos de los Castelli Romani. Frascati DOC como figura de proa: blancos frescos y accesibles a base de Malvasia y Trebbiano, notas de manzana verde, flores blancas y almendra, final ligeramente amargo. También Bellone y Grechetto. Tinto emblemático: Cesanese del Piglio DOCG, carnoso con notas de cereza madura, hierbas secas y especias, taninos redondos.
La palabra del vino: Elegante
Se dice de un vino que, más allá del equilibrio, presenta cualidades de encanto y armonía, sin la menor pesadez.
