Bodega CavitSan Vigilio Pinot Nero
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del San Vigilio Pinot Nero de la Bodega Cavit
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el San Vigilio Pinot Nero de Bodega Cavit de la región de Lombardie es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con San Vigilio Pinot Nero.
Maridajes que funcionan perfectamente con San Vigilio Pinot Nero
Maridajes originales con San Vigilio Pinot Nero
El San Vigilio Pinot Nero de Bodega Cavit coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de kafta bil saniyeh (plato libanés), chuletas a la milanesa como en italia o pechuga de pato con especias, higos asados con miel y oporto.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cavit
Descubra la variedad de uva: Muscat rouge de Madère
Una variedad muy antigua de uva de mesa que ahora está casi extinguida. Todavía se puede encontrar en Italia, Portugal, Rumanía, Moldavia, ... en Francia, sólo se puede conseguir a través de jardineros aficionados y/o coleccionistas. Se da como originario de Portugal, otros de Rumanía. Los análisis de la D.N.A. realizados en 2007 confirman que se trata de un cruce natural intraespecífico entre Muscat à petits grains blancs y Sciaccarello o Mammolo Nero.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de San Vigilio Pinot Nero de Bodega Cavit son 2017
Información sobre el Bodega Cavit
La Bodega Cavit es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 77 de vinos a la venta en la de Provincia di Pavia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Provincia di Pavia
La región vinícola de Provincia di Pavia. se encuentra en la región de Lombardie de Italia. Actualmente contamos con 308 de fincas y châteaux en la de Provincia di Pavia, que producen 608 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Provincia di Pavia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Lombardie
Lombardía es una de las regiones más grandes y pobladas de Italia, situada en el centro-norte del país. Es el hogar de un puñado de estilos de vino populares y conocidos, como el brillante Valtellina con aroma a cereza y los vinos espumosos de alta calidad Franciacorta y Oltrepo Pavese Metodo Classico. Lombardía es la potencia industrial de Italia, con la segunda ciudad del país (Milán) como capital regional. A pesar de ello, la región cuenta con vastas extensiones de campo virgen, que albergan muchos pequeños viñedos que producen una parte importante de la producción anual de vino de la región, que es de 1,2 millones de hectolitros.
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