Bodega Cavo ValentinoBarbera
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Barbera de la Bodega Cavo Valentino
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Barbera de Bodega Cavo Valentino de la región de Piémont es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Barbera.
Maridajes que funcionan perfectamente con Barbera
Maridajes originales con Barbera
El Barbera de Bodega Cavo Valentino coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de ternera asada con costra de foie gras y rebozuelos, saltimbocca de ternera o puerros con jamón y bechamel.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cavo Valentino
Descubra la variedad de uva: Zweigelt
Cruce intraespecífico entre la Saint Laurent y la Limberger realizado en 1922 y en Austria por Fritz Zweigelt (1888/1964) que la denominó rotburger. Muy conocida en Austria, se encuentra en la mayoría de los países del Este, en Japón, en Alemania, en Gran Bretaña, en los Países Bajos, en Bélgica, en Suiza, en Italia, en Canadá, en Estados Unidos, ... en Francia no es muy conocida y sin embargo esta variedad de uva presenta interesantes cualidades vinificada como monovarietal en tinto como en rosado. - Sinónimos: rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt en Alemania, zweigeltrebe en Austria, Gran Bretaña y la República Checa, blauer zwelgetrabe en Hungría, ... (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí)
Información sobre el Bodega Cavo Valentino
La Bodega Cavo Valentino es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Colli Tortonesi para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Colli Tortonesi
La región vinícola de Colli Tortonesi. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Vigneti Massa y Domaine Vigneti Massa. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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