Bodega CederbergCape Winemakers Guild Teen Die Hoog Shiraz
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Cape Winemakers Guild Teen Die Hoog Shiraz de la Bodega Cederberg
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cape Winemakers Guild Teen Die Hoog Shiraz de Bodega Cederberg de la región de Western Cape es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cape Winemakers Guild Teen Die Hoog Shiraz de Bodega Cederberg de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Cape Winemakers Guild Teen Die Hoog Shiraz.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cape Winemakers Guild Teen Die Hoog Shiraz
Maridajes originales con Cape Winemakers Guild Teen Die Hoog Shiraz
El Cape Winemakers Guild Teen Die Hoog Shiraz de Bodega Cederberg coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de goulash tradicional húngaro, guiso irlandés o guiso de pato.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cederberg
Descubra la variedad de uva: Primitivo
De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cape Winemakers Guild Teen Die Hoog Shiraz de Bodega Cederberg son 2007, 2014, 2012, 2013
Información sobre el Bodega Cederberg
La Bodega Cederberg es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Western Cape para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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