Bodega CepSyrah
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Syrah de la Bodega Cep. se encuentra en el primer 90 de de Sonoma Coast de vinos.
Estructura gustativa del Syrah de la Bodega Cep
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Syrah de Bodega Cep de la región de Californie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Syrah de Bodega Cep de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, frutas negras o floral.
Maridaje con Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Syrah
Maridajes originales con Syrah
El Syrah de Bodega Cep coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de puchero, costillar de cordero en costra de sal o pechuga de pato con manzanas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cep
Descubra la variedad de uva: Epinou
Una variedad de uva muy antigua de los viñedos de Auvernia. Hoy en día, prácticamente ya no se multiplica.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Syrah de Bodega Cep son 2013, 2014, 2016, 2017 y 2010.
Información sobre el Bodega Cep
La Bodega Cep es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Sonoma Coast para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sonoma Coast
La región vinícola de Sonoma Coast. se encuentra en la región de Sonoma County de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 625 de fincas y châteaux en la de Sonoma Coast, que producen 1515 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Sonoma Coast van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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Variedad de uva negra del suroeste de Francia que produce un vino con taninos especiados y aromas de grosella y frambuesa. Bajo el nombre de mansois, es la principal variedad de uva de marcillac; también es una de las variedades importantes de Gaillacois, donde se llama braucol. También se utiliza en las mezclas de otras denominaciones del suroeste (Fronton, Lavilledieu, Estaing, Madiran). Syn.: braucol, pinenc, mansois.
