Cave de Jolimont - Roscarmin Rosé de Gamay Romand

Cave de JolimontRoscarmin Rosé de Gamay Romand

El Roscarmin Rosé de Gamay Romand de la Cave de Jolimont es un rosado de vino de la de Vin de Pays..
Este vino suele ir bien con carne de vacuno

Maridaje con Roscarmin Rosé de Gamay Romand.

Maridajes que funcionan perfectamente con Roscarmin Rosé de Gamay Romand

Maridajes originales con Roscarmin Rosé de Gamay Romand

El Roscarmin Rosé de Gamay Romand de Cave de Jolimont coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno como recetas de colombo de ternera al estilo bourguignon.

Detalles e información técnica sobre la Cave de Jolimont

Variedades de uva
Región/Appellation
País
Estilo de vino
Alcohol
12.8°
Alérgenos
Contiene sulfitos

Descubra la variedad de uva: Gamay noir

La Gamay es una variedad de uva borgoñona que existe desde el siglo XIV. Por temor a la competencia con el Pinot Noir de Borgoña, la Gamay acabó siendo arrancada y plantada en la región del Beaujolais, desde Macon hasta Lyon. Estos suelos silíceos y graníticos le convienen perfectamente, y aquí da lo mejor de sí. Pero también se planta en toda Francia, como en Lorena, en el Valle del Loira, en Bugey, en Saboya y en Auvernia. La Gamay es precoz y muy productiva y debe limitarse para que la calidad prevalezca sobre la cantidad. La poda corta de invierno de los sarmientos y la alta densidad de viñas por hectárea son los métodos que le permiten producir vinos tintos muy afrutados, frescos y sabrosos. La Gamay también es muy popular en los futuros vinos tintos, y produce vinos de la región de Beaujolais con un carácter y un potencial de envejecimiento muy interesantes. Las AOC Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... y muchos vins de pays están orgullosos de ella. En la actualidad, se cultivan en Francia unas 36.000 hectáreas de Gamay, de las cuales 22.000 están en Beaujolais.

Información sobre el Cave de Jolimont

La finca ofrece 77 vinos diferentes
Sus vinos obtienen una valoración media de 3.6
Se encuentra en el 45 de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Vin de Pays

La Cave de Jolimont es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 72 de vinos a la venta en la de Vin de Pays para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

Vino de primera Vin de Pays
En el 25000 superior de de Francia vinos
En el 700 superior de de Vin de Pays vinos
En el 55000 superior de rosado vinos
En el 1500000 superior de vinos del mundo

La región vinícola de Vin de Pays

El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".

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