Bodega ChamlijaBlanc de Noirs
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Blanc de Noirs de Bodega Chamlija de la región de Thrace suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Blanc de Noirs.
Maridajes que funcionan perfectamente con Blanc de Noirs
Maridajes originales con Blanc de Noirs
El Blanc de Noirs de Bodega Chamlija coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de guiso de ciervo, la cazuela de pollo de la abuela o jabalí asado con cerveza.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Chamlija
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Blanc de Noirs de Bodega Chamlija son 2017, 2016, 2018
Información sobre el Bodega Chamlija
La Bodega Chamlija es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 75 de vinos a la venta en la de Thrace para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Thrace
La región vinícola de Thrace. de Grecia. Bodegas y viñedos como Domaine Chamlija y Château Kalpak. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
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