Bodega Champ de ClosLe Sémillant Noir
Vino rojo
Este vino suele ir bien con
Descubra la variedad de uva: Garanoir
Cruce intraespecífico entre Gamay y Reichensteiner obtenido en 1970 por André Jacquinet en la estación de investigación Agroscope Changins-Wädenswil (Suiza). De esta misma cruz nacieron también el gamaret y la mara.
Información sobre el Bodega Champ de Clos
La Bodega Champ de Clos es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Chardonne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Chardonne
La región vinícola de Chardonne. se encuentra en la región de Lavaux de Vaud de Suiza. Bodegas y viñedos como Domaine Obrist y Domaine Olivier Ducret. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Vaud
Vaud es la segunda región vinícola de Suiza, situada en el suroeste francófono. La región, que es también uno de los 26 cantones del país, es conocida por sus vinos blancos y frescos de Fendant (nombre nacional de la variedad de uva Chasselas) y por sus hermosos paisajes lacustres. Estos dos elementos alcanzan su máxima expresión en los grandes vinos de Dezaley y Calamin. Las famosas terrazas de viñedos de Lavaux, que se elevan abruptamente sobre el lago Leman, se consideran tan importantes que ahora están protegidas como Patrimonio Mundial de la UNESCO.
La palabra del vino: Maceración carbónica
Fermentación de uvas enteras en una atmósfera saturada de dióxido de carbono. Este tipo de fermentación da lugar a vinos muy aromáticos y favorecedores.
