Château Changyu Moser XV 张裕摩塞尔十五世酒庄White Cabernet Blanc de Noir
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el White Cabernet Blanc de Noir de Château Changyu Moser XV 张裕摩塞尔十五世酒庄 de la región de Ningxia suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o bayas rojas.
Maridaje con White Cabernet Blanc de Noir.
Maridajes que funcionan perfectamente con White Cabernet Blanc de Noir
Maridajes originales con White Cabernet Blanc de Noir
El White Cabernet Blanc de Noir de Château Changyu Moser XV 张裕摩塞尔十五世酒庄 coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de pequeños peces rellenos de niza, cordero con miel de jengibre o pudín blanco casero.
Detalles e información técnica sobre la Château Changyu Moser XV 张裕摩塞尔十五世酒庄
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de White Cabernet Blanc de Noir de Château Changyu Moser XV 张裕摩塞尔十五世酒庄 son 2016, 2015
Información sobre el Château Changyu Moser XV 张裕摩塞尔十五世酒庄
La Château Changyu Moser XV 张裕摩塞尔十五世酒庄 es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Ningxia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ningxia
Ningxia es una importante región vinícola del centro-norte de China. El amplio valle, fuertemente irrigado, entre el río Amarillo y la base de la montaña Helan ha demostrado ser una de las zonas vitivinícolas más prometedoras de China. Aquí se producen diversos vinos de variedades de uva como Cabernet Sauvignon, Cabernet Gernischt y Chardonnay. Aunque Ningxia abarca 66.
Noticias relacionadas con este vino
Vino en lata: Kanvas
Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
Javier Sanz Verdejo 2020
El Javier Sanz Verdejo 2020 es un vino blanco elegante por fuera y por dentro Javier Sanz Verdejo 2020 nace en la cuna de la uva verdeja, en el corazón de la Denominación de Origen Rueda. Allí, en la localidad de La Seca, Valladolid, encontramos la bodega Javier Sanz Viticultor. Esta bodega familiar cuenta con 150 años de tradición vinícola, ya que son cinco las generaciones elaboradoras de vino en ella. Las viñas de la uva verdejo que posee esta bodega son anteriores a la filoxera. Gracias al t ...
Maridaje con infusiones
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
La palabra del vino: Acidez
Cuando está presente sin exceso, la acidez contribuye al equilibrio del vino, dándole frescura y nerviosismo. Pero cuando es muy alta, se convierte en un defecto, dándole un carácter mordaz y verde. En cambio, si es insuficiente, el vino es blando.