Domaine le Grand Clos - Charles Novelle et Fils - Empreinte Noire

Domaine le Grand Clos - Charles Novelle et FilsEmpreinte Noire

3.8
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(Media de las opiniones de todas las añadas combinadas y de varias fuentes de opinión de los consumidores)
A los catadores les gustó en general este vino.
El Empreinte Noire de la Domaine le Grand Clos - Charles Novelle et Fils es un rojo de vino de la de Genève..
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Cabernet-Sauvignon, el Pinot noir y el Gamay noir.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
El Empreinte Noire de la Domaine le Grand Clos - Charles Novelle et Fils. se encuentra en el primer 70 de de Genève de vinos.

Maridaje con Empreinte Noire.

Maridajes que funcionan perfectamente con Empreinte Noire

Maridajes originales con Empreinte Noire

El Empreinte Noire de Domaine le Grand Clos - Charles Novelle et Fils coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de hamburguesa de ramen, pierna de cordero en costra de hierbas con verduras en conserva o pechuga de ternera con verduras nuevas.

Detalles e información técnica sobre la Domaine le Grand Clos - Charles Novelle et Fils

Región/Appellation
País
Estilo de vino
Alcohol
13.5°
Alérgenos
Contiene sulfitos

Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon

La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Últimas añadas de este vino

Empreinte Noire - 2016
En el 70 superior de de Genève vinos
Nota media: 4.211110
Empreinte Noire - 2015
En el 70 superior de de Genève vinos
Nota media: 3.51110.50
Empreinte Noire - 2013
En el 70 superior de de Genève vinos
Nota media: 3.81110.50
Empreinte Noire - 2009
En el 70 superior de de Genève vinos
Nota media: 3.81110.50
Empreinte Noire - 2008
En el 70 superior de de Genève vinos
Nota media: 3.71110.50

Las mejores añadas de Empreinte Noire de Domaine le Grand Clos - Charles Novelle et Fils son 2016, 2013, 2009, 2008 y 2015.

Información sobre el Domaine le Grand Clos - Charles Novelle et Fils

La finca ofrece 44 vinos diferentes
Sus vinos obtienen una valoración media de 3.8
Se encuentra en el 3 de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Genève

La Domaine le Grand Clos - Charles Novelle et Fils es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 43 de vinos a la venta en la de Genève para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

Vino de primera Genève
En el 2000 superior de de Suiza vinos
En el 80 superior de de Genève vinos
En el 150000 superior de rojo vinos
En el 200000 superior de vinos del mundo

La región vinícola de Genève

Ginebra, situada en el extremo occidental del lago Lemán, es la segunda ciudad más grande de Suiza y el tercer cantón productor de vino del país, después del Valais y el Vaud. Aunque no se asocie con el vino, la ciudad y sus alrededores albergan numerosos viñedos y bodegas, algunos a pocos kilómetros del centro. Con 1. 400 hectáreas, Ginebra representa el 10% de la superficie vitícola del país.

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El zumo que resulta del prensado de la uva tras la fermentación. Al final de la maceración, las cubas se vacían, el primer zumo obtenido se denomina vino de tiraje y los orujos que quedan en el fondo de la cuba se prensan para obtener el vino de prensa. Se le llama más rápidamente "les presses". Su calidad varía según la añada y la maceración. Una extracción demasiado enérgica libera los taninos de las pepitas y el vino de prensa puede ser entonces muy astringente. A menudo, el bodeguero lo cría por separado, decidiendo después si lo incorpora o no, total o parcialmente, al grand vin.

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